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2020-05-28
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🧸今晚熊妹家无人煮饭，随时候命的树熊就话同熊妹出街食，有人陪食饭紧系去喇。📌熊妹知道呢排系深水埗区冒出头来的一家自家制饺子小店《家后》几热门🔝，仲入围埋open rice热店之选🔥，树熊就提议同熊妹去试下有几架势。💪🏻📌《家后》店子小小，有三，四张长型木枱，岩哂一家三口👨👩👧四口👨👩👧👦黎食饭。📌《家后》主打食饺子🥟，唔想食饺子，仲有车仔面呀🍜、牛腩饭呀🍛、卤水小食等等，出品住家味道，深得街坊街里欢迎👏🏻，实锁得住佢地的胃喇。卤水拼盘，$40📌熊妹做过资料搜集，知道原来有隐藏餐单-卤水拼盘，询间过店员后确认系真系有，紧系要点俾喜爱食卤味的树熊喇。卤水拼盘有猪大肠、鸡翼、萝卜、鸡肾同蛋，全部都系树熊的大爱💕，开心死佢喇。鸡翼卤得唔算太入味，不过鸡肉好嫩滑。鸡臀好有嚼头，几爽口。成整拼盘熊妹只会食溏心蛋，窝心的树熊又让熊妹拣食边只☺️。溏心位做得很好，蛋黄少少流心又唔会实哂，卤水味又唔会太咸，📌由于熊妹唔系几好卤味，成碟都俾树熊清哂，每样都有2-3件，树熊表示好够喉，大🈵足。云耳椰菜猪肉汤饺面，$40（6只）📌大食树熊净系食小食边够，一定要食碗面医肚喇。树熊本身系燥底，成日都好热气
📌熊妹知道呢排系深水埗区冒出头来的一家自家制饺子小店《家后》几热门🔝，仲入围埋open rice热店之选🔥，树熊就提议同熊妹去试下有几架势。💪🏻
📌《家后》店子小小，有三，四张长型木枱，岩哂一家三口👨👩👧四口👨👩👧👦黎食饭。
📌《家后》主打食饺子🥟，唔想食饺子，仲有车仔面呀🍜、牛腩饭呀🍛、卤水小食等等，出品住家味道，深得街坊街里欢迎👏🏻，实锁得住佢地的胃喇。
卤水拼盘
$40
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📌熊妹做过资料搜集，知道原来有隐藏餐单-卤水拼盘，询间过店员后确认系真系有，紧系要点俾喜爱食卤味的树熊喇。
卤水拼盘有猪大肠、鸡翼、萝卜、鸡肾同蛋，全部都系树熊的大爱💕，开心死佢喇。
鸡翼卤得唔算太入味，不过鸡肉好嫩滑。
鸡臀好有嚼头，几爽口。
成整拼盘熊妹只会食溏心蛋，窝心的树熊又让熊妹拣食边只☺️。溏心位做得很好，蛋黄少少流心又唔会实哂，卤水味又唔会太咸，
📌由于熊妹唔系几好卤味，成碟都俾树熊清哂，每样都有2-3件，树熊表示好够喉，大🈵足。
云耳椰菜猪肉汤饺
$40
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📌大食树熊净系食小食边够，一定要食碗面医肚喇。
树熊本身系燥底，成日都好热气🔥，放弃左煎饺，清清地食汤饺，面拣左生面，汤底拣左猪骨汤。
先讲汤底，熊妹试了第一啖，哗，好正呀，好浓的火喉汤味，一啲都唔似味精汤，树熊见熊妹咁钟意饮，又俾哂成碗熊妹攞去。
汤饺子皮唔厚，云耳椰菜切碎，饀料几足，猪肉唔肥腻，果然很有自家包的饺子味道。
韮菜猪肉煎饺
$40
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📌树熊知道熊妹钟意食韮菜饺，让左煎饺俾熊妹拣呢款。
煎饺饺皮煎得好脆口呀，系成个底都金黄色卜卜脆。
韮菜猪肉饀调味好够，浓烈的韮菜味同猪肉真系好夹，熊妹本身唔食韮菜，但经过调味的韮菜饺却爱不释手，好味😋！
是日油菜
$20
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📌有熊妹在，点少得蔬菜。
有生菜同菜心拣，树熊话生菜点蚝油好味啲，菜后熊妹就咩菜都无所谓。
生菜🥬就一般货色喇，份量都唔算多，难怪阿猪妈成日话要食菜真系自己买一斤返屋企煮最抵食。
📌加埋两杯冻柠茶🍹，饱饱的一餐住家菜，无论食物味道，环境，价钱都非常亲民，务求给食客一种「家」的感觉，抵《家后》入围的！
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