皇后飯店

营业中

休息中

具有多年历史的皇后饭店最近在黄竹坑地铁站商场重开。当然不能错过这家经典的俄国菜餐厅。餐厅环境光亮，结合了港式和俄式风格，座位尚算宽躺，整体设计介乎于冰室和西餐厅之间，非常特别。周打鱼汤海鲜汤的汤身浓厚，口感十足，层次复杂，用料均真，有不少的蚬肉，把忌廉和海鲜配搭，味道清新，令人回味。鱼汤很大份。蟹肉牛油果青瓜沙律充满鲜味的蟹肉配上牛油果酱和青瓜，咸味和甜味同时冲击味蕾。作为我的开胃菜，这个沙律实在好吃。黑松露薯条经典西餐小食，薯条脆身，黑松露味浓郁。忌廉蘑菇意大利猫耳朵粉俄式白汁配上蘑菇和猫耳朵粉，层次分明，用料十足。西班牙黑毛猪扒配烤菠萝石榴沙律黑毛猪扒肉汁鲜美，配上新鲜的烤菠萝和石榴沙律，油而不腻，非常美味清新，黑毛猪扒份量不少。