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2024-08-02
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虽然自己唔算食得辣但辣嘅食物总系有种神秘嘅吸引力令你不能抗拒Chilli Fagara嘅辣味更系充满层次完美地展现出麻。辣。烫共3种味道最近佢地为庆祝成立18周年纪念推出左名为怀旧十八式嘅菜单展现佢地经典菜式前菜主菜上枱前先有3款前菜分别系花生 。豆芽 。粉皮凉拌豆芽带一阵麻香 口感爽脆粉皮带点辣劲 开胃惹味霸王虾球充满大量辣椒及花辣一上枱已经闻到阵阵香料嘅香气虾球size超巨型 入口肉质爽弹外层沾上辣椒香料为虾肉提鲜味道香辣带后劲但又唔会过呛果然系佢地招牌菜式蒜香蜜汁骨被浓浓金黄色蜜汁包住嘅蒜香骨不论卖相同味道都100分蒜香蜜汁骨肉质好嫩腍 咬落淡淡肉入口充满肉汁而且肉排亦腌得入味由外到内都充满蜜汁嘅香甜同时亦带淡淡芝麻香红袍辣子鸡四川菜最经典菜式之一炸得脆卜卜又香口嘅辣子鸡配搭大量红干辣椒及香料炒香后入口酥香惹味 辣味充满层次除左炸辣子鸡外仲有大量香脆腰果两者拼埋带出双重脆口感THE EASTERN MYSTERYBaijiu l Passionfruit l Grapefruit Green Tea入口先品尝到白酒香气后带热情果酸酸甜甜热带果香DUST OF DAWN Lyche
但辣嘅食物总系有种神秘嘅吸引力令你不能抗拒
Chilli Fagara嘅辣味更系充满层次完美地展现出麻。辣。烫共3种味道
最近佢地为庆祝成立18周年纪念推出左名为怀旧十八式嘅菜单展现佢地经典菜式
前菜
主菜上枱前先有3款前菜
分别系花生 。豆芽 。粉皮
凉拌豆芽带一阵麻香 口感爽脆
粉皮带点辣劲 开胃惹味
霸王虾球
充满大量辣椒及花辣
一上枱已经闻到阵阵香料嘅香气
虾球size超巨型 入口肉质爽弹
外层沾上辣椒香料为虾肉提鲜
味道香辣带后劲但又唔会过呛
果然系佢地招牌菜式
霸王虾球
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蒜香蜜汁骨被浓浓金黄色蜜汁包住嘅蒜香骨不论卖相同味道都100分
蒜香蜜汁骨肉质好嫩腍 咬落淡淡肉
入口充满肉汁而且肉排亦腌得入味
由外到内都充满蜜汁嘅香甜同时亦带淡淡芝麻香
蒜香蜜汁骨
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蒜香蜜汁骨
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红袍辣子鸡
四川菜最经典菜式之一
炸得脆卜卜又香口嘅辣子鸡
配搭大量红干辣椒及香料炒香后入口酥香惹味 辣味充满层次
除左炸辣子鸡外仲有大量香脆腰果
两者拼埋带出双重脆口感
THE EASTERN MYSTERY
Baijiu l Passionfruit l Grapefruit Green Tea
入口先品尝到白酒香气
后带热情果酸酸甜甜热带果香
DUST OF DAWN
Lychee l Apple Juice l Lime Juice l Soda
相当解辣又fresh嘅mocktail
清爽嘅青柠及梳打配搭香甜嘅荔枝及苹果汁
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