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餐厅: 容記小菜王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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星期日在太子附近搭车,顺便同老公试下传说中的容记因为就两个人,点了几个比较经典的菜.1.蒜香排骨2.扬名国际烧肉3.容记小炒皇4.面酱茄子四季豆1.蒜香排骨: 热辣辣的吃十分香脆可口,肉很有嚼劲,炸的火候也刚刚好.2.扬名国际烧肉: 据说是很出名的菜色,于是点了半份试试味道.烧肉师傅将外层的皮削薄了,所以吃起来入口即化的香脆,猪肉的部分鲜,嫩,汁多.两层薄肥肉加两层瘦肉,吃起来不油腻.烧肉配有介末酱和烧烤酱两种.分别试了几种吃法: 单独介末酱,单独烧烤酱,和两中酱混起来. 发觉两中混合比较和我的口味. 因为单独烧烤酱,味道太重,掩盖了烧肉本来的味道.单独介末酱又太辣了壹些,和烧肉感觉不太搭.所以我个人推荐两种酱混起来吃.3.容记小炒皇: 放了好多料,有虾干,小香鱼,腰果,韭菜. 我只能说非常好入口,这时候来壹瓶冰啤酒,间直就是完美.4.面酱茄子四季豆:四道菜里唯壹壹个觉得比较失望的.四季豆过了火侯没有爽脆的感觉.茄子变了颜色 面酱味道比较奇怪,没有和两种菜融合在壹起,很突兀.不推荐. 所以连图片也不拍了. 上菜平均15分钟,菜的分量是很足够的.所以这洋的相对价格,我觉得性价比挺高的,两
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星期日在太子附近搭车,顺便同老公试下传说中的容记
因为就两个人,点了几个比较经典的菜.
1.蒜香排骨
2.扬名国际烧肉
3.容记小炒皇
4.面酱茄子四季豆

1.蒜香排骨: 热辣辣的吃十分香脆可口,肉很有嚼劲,炸的火候也刚刚好.

2.扬名国际烧肉: 据说是很出名的菜色,于是点了半份试试味道.烧肉师傅将外层的皮削薄了,所以吃起来入口即化的香脆,猪肉的部分鲜,嫩,汁多.两层薄肥肉加两层瘦肉,吃起来不油腻.烧肉配有介末酱和烧烤酱两种.分别试了几种吃法: 单独介末酱,单独烧烤酱,和两中酱混起来. 发觉两中混合比较和我的口味. 因为单独烧烤酱,味道太重,掩盖了烧肉本来的味道.单独介末酱又太辣了壹些,和烧肉感觉不太搭.所以我个人推荐两种酱混起来吃.

3.容记小炒皇: 放了好多料,有虾干,小香鱼,腰果,韭菜. 我只能说非常好入口,这时候来壹瓶冰啤酒,间直就是完美.

4.面酱茄子四季豆:四道菜里唯壹壹个觉得比较失望的.四季豆过了火侯没有爽脆的感觉.茄子变了颜色 面酱味道比较奇怪,没有和两种菜融合在壹起,很突兀.不推荐. 所以连图片也不拍了.


上菜平均15分钟,菜的分量是很足够的.所以这洋的相对价格,我觉得性价比挺高的,两个人不需要点太多.容记是无论2人家庭还是多人的大家庭.都很这合. 环境也很干净舒这.

有一点需要留意的是, 开茶的时候服务员会端上碟花生.壹直以为是赠送的,结果买单的时候发现要收15蚊. 有点不太值.可以壹开始的时候选择不要. 
扬名国际烧肉
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容记小炒皇
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蒜香排骨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-12
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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