Bigger Burger Cafe (已結業)

佐敦食咩好？男朋友钟意食burger，今日行过见到呢间bigger burger几抵食，一于试下。我们大概七点左右坐下，平日晚上，客人不太多，选了个卡位坐下，十分宽敞舒适。看看餐牌，汉堡连薯条最平78元有交易，系同类餐厅比较，价钱抵食，我们选了两款汉堡，分别为经典双层牛肉汉堡和鹅肝软壳蟹牛肉汉堡。经典双层牛肉汉堡爱好牛肉的我们，被双层牛肉吸引，点了这个最经典却不一般的双层牛肉汉堡。汉堡面包烘过，吃落外脆内软，牛肉扒有成吋厚，juicy美味，啖啖牛肉，配料有番茄生菜和半溶的芝士，加上酸甜的沙律酱，食两个都得呀！薯条粗身，炸得香脆，不会太干。鹅肝软壳蟹牛肉汉堡另一个则想试试另一种风味，就点了这个鹅肝软壳蟹牛肉汉堡。外貌一百分，鹅肝放在最顶，下面是牛肉和原只的软壳蟹，以及其他配料，以竹签串起。鹅肝稍微煎过，为汉堡添了一种creamy的口感，配上炸得香脆的软壳蟹做了一种反衬，软壳蟹加了点柠檬汁去腥，并为鹅肝解腻，但对腥敏感的我，仍然觉得有点腥，所以怕腥不建议点。牛肉反而未有双层牛肉汉堡的那块厚，但也为这汉堡提供了啖啖肉的满足感。Menu