JK Kitchen (已結業)

好友带我来到铜锣湾 JK Kitchen，我还傻痴痴的以为是吃西餐厅。打开餐牌先知原来是来吃越南菜。 餐厅装潢相当简洁，感觉是新装修，颜色运用丰富，墙上贴了很多老板娘的照片和相信是名人的签名。 因为好奇，所以点了一碟 越南老板娘炒米 $88 店员称因为老板娘 喜欢自己煮两味，所以此炒米的配方也是自家创。 不过吃落和普通的猪颈肉炒米粉差不多。炒米尚算炒得够干身, 配上爽口的银牙, 不油， 可以一试。菠萝猪颈肉炒饭 $98  首先要赞炒饭够干身，而且粒粒饭都沾到酱汁，好好味。略嫌菠萝唔够多，幸好有美味肉松搭够。 猪颈肉和炒饭的比较近乎 1:1 感觉食极都有，猪颈肉边煎得相当香脆，有咬口，份量足! 这碟炒饭是全晚最喜欢的食物。蒜蓉炒菜食得多，所以点了更惹味的马拉盏炒芥兰 $68芥兰炒得够淋唔怕哽胃，少少辣好惹味，又有虾酱咸香，以虾干增加口感，味道略算不俗。