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2020-08-11
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在湾仔闹市，众多选择中，找个位置方便的日式餐厅午膳，其实不太难。我依稀记起大约10年前，经常光顾这家酒店楼上的日式料理店。原来仍有一家料理店经营，虽然名字和装修好像不同了，但仍决定和同事一试，赏试寻回10年前的味道和感觉。 餐牌和我记忆中10年前的那个餐牌同样图文并茂，彩色的食物照片使人吸引。同样吸引的，是价钱像时光倒流一样，像10年前的价钱，每款定食只须大约$100，经济实惠。 我点了镘鱼饭定食，炭烧的镘鱼有阵阵烧烤的香气，镘鱼甜味浓郁，不算太肥美，带点干身，有些少香脆的口感。镘鱼汁香浓，沾上白饭，十分可口。不可不提，这个珍珠米饭，粒粒烟韧软熟，甜味动人。 定食还附设细碗乌冬，先喝一口清汤，微咸而甜度适中，不肥腻。乌冬面条腍身弹牙，而滑不溜口。吃过这碗乌冬后，感到十分饱肚充实。 这么丰富的定食都只是百多元，十分超值。充满电后有能量继续下午的工作！
餐牌和我记忆中10年前的那个餐牌同样图文并茂，彩色的食物照片使人吸引。同样吸引的，是价钱像时光倒流一样，像10年前的价钱，每款定食只须大约$100，经济实惠。
我点了镘鱼饭定食，炭烧的镘鱼有阵阵烧烤的香气，镘鱼甜味浓郁，不算太肥美，带点干身，有些少香脆的口感。镘鱼汁香浓，沾上白饭，十分可口。不可不提，这个珍珠米饭，粒粒烟韧软熟，甜味动人。
定食还附设细碗乌冬，先喝一口清汤，微咸而甜度适中，不肥腻。乌冬面条腍身弹牙，而滑不溜口。吃过这碗乌冬后，感到十分饱肚充实。
这么丰富的定食都只是百多元，十分超值。充满电后有能量继续下午的工作！
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