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2021-06-10
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从来未试过去一间餐厅咁嬲，仲要系所谓嘅高级定位餐厅，嬲到我地直情企系餐厅入面同个经理理论！收你过千蚊一位fine dining嘅晚市Teppanyaki价钱，却完全无fine dining应有嘅安排同服务！成个dinner体验极度失望及愤怒😡餐厅个经理叫Helen Su，超级差嘅态度及超差订位安排，仲要将佢安排错位嘅责任完全推卸俾客人！希望集团管理层好好正视话说第一次去嘅时候系当日临时打电话订半个钟后二位嘅omakase lunch, 电话中嘅staff即时讲明omakase bar已满，推荐我哋订table，亦说明张table离bar table唔远。因为我地冇一早订位，所以对于呢个安排冇问题，去到张table亦系餐厅正中心，环境系不错，好多竹围住亦望晒omakase 同teppanyaki bar二边，食物亦ok。当时我见到近门口嘅房仔有birthday party, 男职员话房仔可以包场亦有讲最多可以坐几多人及最底消费。埋单时我哋向另一位女职员订位试teppanyaki dinner, 当时亦讲明系要坐大廰嘅teppanyaki bar,职员mark低亦话冇问题。之后我打电话及W
餐厅个经理叫Helen Su，超级差嘅态度及超差订位安排，仲要将佢安排错位嘅责任完全推卸俾客人！希望集团管理层好好正视
话说第一次去嘅时候系当日临时打电话订半个钟后二位嘅omakase lunch, 电话中嘅staff即时讲明omakase bar已满，推荐我哋订table，亦说明张table离bar table唔远。因为我地冇一早订位，所以对于呢个安排冇问题，去到张table亦系餐厅正中心，环境系不错，好多竹围住亦望晒omakase 同teppanyaki bar二边，食物亦ok。当时我见到近门口嘅房仔有birthday party, 男职员话房仔可以包场亦有讲最多可以坐几多人及最底消费。埋单时我哋向另一位女职员订位试teppanyaki dinner, 当时亦讲明系要坐大廰嘅teppanyaki bar,职员mark低亦话冇问题。
之后我打电话及WhatsApp改了teppanyaki嘅日期，推迟左一星期，但时间人数亦不变。到dinner前一日我亦再向职员WhatsApp confirmed 四位teppanyaki bar.职员当时WhatsApp亦写明「yes 4pax at teppanyaki bar」..因为系family dinner, 所以我比较重视亦再三打电话及WhatsApp同职员确认。
结果，当晚我家人先到达餐厅，我去到先知道被安排坐黑房仔，仲要系零装修+全黑嘅teppanyaki黑房，亦有其他客人同枱。我即刻向职员表示我二星期前已经订左坐大厅嘅teppanyaki bar,但职员只表示出面已坐左八人，安排唔到。我地唯有再找经理，问佢可否安排返我地坐大廰teppanyaki bar,又或者如有客人走，将我哋调回大廰teppanyaki bar.
点知经理Helen Su态度极差及只想敷衍了事，不停话冇野可以做到，就算有客人走亦安排唔到，只不停强调如客人冇指定坐边，佢地会随意安排坐位包括黑房仔！佢咁讲我地更加嬲，呢个经理完全将责任推卸得一干二净！当时我亦讲明会投诉佢，佢若无其事咁俾张卡片我，完全don’t give a shit! 我地当时系大廰同佢理论，明明系你地安排坐位错误，亦从无通知会将我哋放入黑房，如有通知我地一定会取消或postpone booking！只可惜当时我家人已到齐，临时亦订唔切好嘅餐厅，所以对于呢个经理嘅回覆及安排，极度愤怒！🤬
Fine dining 不外乎食环境装修同食物、佢间黑房系全黑亦完全冇装修，但价钱一样，结果成程被迫系黑房完成$1150蚊一位，一共$4600嘅family dinner
之后个日，餐厅集团嘅customer relationship manager叫Kareen打黎跟进事件，亦有查明我当日有指明要订大廰teppanyaki bar及道歉，说明希望下次我哋会再光临，还特意提到佢哋旗下有多间餐厅，但却没有任何进一步嘅compensate，诚意欠奉！整体对呢个集团极度失望，感觉只是个赚钱为上嘅饮食集团，完全不会用心去提供满意嘅餐饮体验俾客人。
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