影片
更多
2017-09-24
5861 浏览
经过旺角发现波鞋街这座绿油油的商场The FOREST，所以就入去闲逛一下，见到这间餐厅糅合了商场的绿色概念，相当吸睛 *o*原来这间青花是凭甜品画闯出名堂的ATUM新分支，之前都已经试过尖沙咀K-11内的ATUM Restaurant，食物质素应该有一定水准呢！墙壁、天花放满植物及盆栽，一室翠绿，绿意盎然，让客人融入大自然的韵律当中。就连出菜位都布满植栽，令室内空间也可生气勃勃。虽然座位之间有点挤拥，但装修风格清幽，气氛安静闲适，逃离营营役役的急速生活节奏，最适合两口子撑枱脚又或是与闰密敍旧谈心。落地玻璃让午间柔和的阳光渗入餐厅，就如户外般满有活力朝气，感觉更开扬舒服。星期六下午来到就只有早午餐Menu，有别于ATUM 过往主打的西餐，青花菜式是以东南亚风味为主，套餐选择比较少，不过价钱较主餐牌便宜。蒜茸包 $48新鲜烘焗入口脆卜卜，蒜茸香牛油足，金黄酥脆很可口。惹味拼盘 $158一碟拼盘就已包括4只菠萝鸡翼、4件蔗虾、4件炸鸡卷、4块鱼饼和2串串烧牛肉，一次过就可试齐多款小食，份量很丰富，多得足够4个人share。当中我最喜欢的可说是蔗虾，金黄色的外层色泽已经挑起诱人食欲，虾肉遮盖
原来这间青花是凭甜品画闯出名堂的ATUM新分支，之前都已经试过尖沙咀K-11内的ATUM Restaurant，食物质素应该有一定水准呢！
墙壁、天花放满植物及盆栽，一室翠绿，绿意盎然，让客人融入大自然的韵律当中。
就连出菜位都布满植栽，令室内空间也可生气勃勃。
虽然座位之间有点挤拥，但装修风格清幽，气氛安静闲适，逃离营营役役的急速生活节奏，最适合两口子撑枱脚又或是与闰密敍旧谈心。
落地玻璃让午间柔和的阳光渗入餐厅，就如户外般满有活力朝气，感觉更开扬舒服。
星期六下午来到就只有早午餐Menu，有别于ATUM 过往主打的西餐，青花菜式是以东南亚风味为主，套餐选择比较少，不过价钱较主餐牌便宜。
蒜茸包 $48
新鲜烘焗入口脆卜卜，蒜茸香牛油足，金黄酥脆很可口。
惹味拼盘 $158
一碟拼盘就已包括4只菠萝鸡翼、4件蔗虾、4件炸鸡卷、4块鱼饼和2串串烧牛肉，一次过就可试齐多款小食，份量很丰富，多得足够4个人share。
惹味拼盘
$158
30 浏览
0 赞好
0 留言
当中我最喜欢的可说是蔗虾，金黄色的外层色泽已经挑起诱人食欲，虾肉遮盖了大半条甘蔗，相当厚肉。
虾肉鲜甜弹牙，更会吸收甘蔗的清甜香味，甜香紧随虾鲜淡淡而来，鲜、爽、香、甜兼备。
菠萝鸡翼
单看外表还以为是普通的串烧鸡肉，还在疑惑为甚么找不到餐牌上所写的菠萝 @.@
一咬开才知道内有干坤，原来菠萝已经悄悄被酿入到鸡翼内，鸡翼的肉质嫩滑，肉汁丰富，不会烧得过干，外脆内嫩，加入甜甜酸酸的菠萝份外醒胃。
沙嗲串烧牛肉
食完两款小食，还点了两个brunch，跟餐的串烧牛肉稍嫌烤得过了火候。
马拉盏炒通菜
同样都是跟餐的炒通菜份量亦不少，不过就是欠了点镬气，炒得未够香辣惹味。
狮城海鲜喇沙面
喇沙汤底色泽亮丽，富有椰浆甜美与虾米咸香，汤头浓稠奶滑，吃不了辣的我也觉得不会过于辛辣，在这潮湿闷热的日子，正好刺激胃口。
狮城海鲜喇沙面
$108
59 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜配料不算少，去壳虾肉扎实鲜甜，鱿鱼口感爽弹，尽然吸收汤底精华。
面条质地爽嫩滑溜有韧劲，久浸也不变软烂，且非常挂汤。
香茅柠檬叶青咖哩鸡配丝苗白饭
青咖哩汁似乎下得过多，相对地令卖相不太讨好。
香茅柠檬叶青咖哩鸡配丝苗白饭
$108
35 浏览
0 赞好
0 留言
辣度略高，令青咖喱的椰香味被辣味盖过了，不过饭量极多，如果一个女生吃也可能吃不完。
鲜青柠梳打
蝶豆花青柠茶
就连饮品卖相亦极尽优美，味道方面，个人觉得鲜青柠梳打略胜一筹，清新的青柠夹杂著微咸的话梅味，就是冰凉的解渴恩物。
浪漫紫色的蝶豆花青柠茶色泽极尽梦幻瑰丽，绝对可满足追求视觉享受的女生呢！
张贴
