The Green Lounge (已結業)

相公大人早前已被此店邀请过去试食，回来后不断提起绿茶心太软做得很出色，令到近年开始'绿茶狂热'的我心痒痒想去试一试，但无奈小店地点不就脚，一直未有行动，直到除夕夜，我俩为避开人潮，决定到上环一带晚饭，用餐过后，决定到绿色小店一尝绿色心太软，以作2013的最后甜品!到店时间已经是九点多，店里还是满满的，原来有晚餐供应，服务员在门口向我们介绍晚餐，我们示意只吃甜品，随即就安排了位子。甜品选择不多，有几款心太软，苹果批，窝夫之类，因为相公大人早前已经试过了大部份甜品，所以由我发板，我点了绿茶心太软配红豆蓉及云尼拿雪糕，百利甜酒心太软配云尼拿雪糕。我俩都是百利甜酒的fans,所以对此甜品的期望都很高。15分钟过后，两款同时送上，卖相不错，花过心思去摆碟，但心太软的Size比我预计中细。先切开绿茶心太软，有软心，不过没有流出来，味道很好，很浓绿茶味有点苦，但配上红豆蓉和雪糕就perfect 了!百利甜酒心太软，切开后劲流心，味道偏甜，有浓浓的百利甜酒味。我是心太软的fans,自己也有在家研究朱古力心太软的做法，但我边吃边想都未想得到此两款心太软的做法，所以心思和研究精神是值钱的!