元祖沾麵專門店

营业中

休息中

今天刚好来到尖沙咀，吃了很久没吃的元祖沾面，对上一次吃已经是数年前。没想到过了几年，质素每况愈下。叫了一个豚肉鱼介沾面，份量10分多，配有叉烧三片，紫菜和青柠。沾面汁内里有豚肉，鲣鱼粉，和汤汁。面的份量虽然多，但是比较粗身，咬下去像是未熟的面条一样，容易黏着牙齿。沾面汁汤底极淡，需要自己加调味料。吃了三份一的面已经用了一半汤，豚肉坚韧而无味，一点也不像同一锅内煮。最重要的是， 绿茶是需要$5的，全间铺也没有什么位置写杯茶要收钱，一般人也认为这是免费的，店员也没有说，店方有点不老实，不如下次放低五粒枝豆，然后再收$25比起买面更好赚，还要收取+1服务费，但是没有什么服务，还只收取现金，带不够钱不用出门口。这个价钱在同区有更好选择。