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餐厅: Harbourside Grill
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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维景下欢渡一个难忘的晚上
2023-01-17 201 浏览
在香港要揾一间既可饱览维港景色而又能提供特色美食嘅西餐厅真的不多。今晚闺蜜带我去了尖沙咀海运大厦的Harbourside Grill，可以一次满足两个愿望～餐厅的服务更好到没话说！经理很详细介绍来客餐厅的特色菜式及推荐迎合口味的选择，最后点了一份tasting menu及USA Prime Ribeye。Tasting Menu共四道菜加一客甜品，份量系是单点餐牌嘅一半左右，可以试到不同菜式，喜欢的就下次再选。先来的法国Fine de Claire 纷迪加蚝很别致！蚝非常新鲜，加些少腌青瓜及毡酒沙冰，吃落口感鲜甜清爽！法式鸭肝鸡肉配上水煮梨和冻肉酱，将鸭肝放在多士上，一口咬下，软滑鸭肝同香脆多士两种不同口感，满口鸭肝香味。法式龙虾汤甚具特色，碟中间放置鲈鱼，周围的泡泡就是龙虾汤，龙虾汤口感轻盈但味道浓郁，淋上又香甜又嫩滑的鲈鱼一齐吃，又有另一番风味。安格斯牛柳肉嫩多汁，炖牛颊肉就肉味特浓，两款牛肉口感味道各不同，但美味程度不相伯仲。绕上特制的松露酱后，更加入味。USA Prime Ribeye是单独点的，400g好大块好厚身。牛肉先经先湿熟成处理再由碳火烤制，肉汁非常丰富，肉脂肪含量高
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在香港要揾一间既可饱览维港景色而又能提供特色美食嘅西餐厅真的不多。今晚闺蜜带我去了尖沙咀海运大厦的Harbourside Grill，可以一次满足两个愿望～
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餐厅的服务更好到没话说！经理很详细介绍来客餐厅的特色菜式及推荐迎合口味的选择，最后点了一份tasting menu及USA Prime Ribeye。

Tasting Menu共四道菜加一客甜品，份量系是单点餐牌嘅一半左右，可以试到不同菜式，喜欢的就下次再选。
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先来的法国Fine de Claire 纷迪加蚝很别致！蚝非常新鲜，加些少腌青瓜及毡酒沙冰，吃落口感鲜甜清爽！
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法式鸭肝鸡肉配上水煮梨和冻肉酱，将鸭肝放在多士上，一口咬下，软滑鸭肝同香脆多士两种不同口感，满口鸭肝香味。
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法式龙虾汤甚具特色，碟中间放置鲈鱼，周围的泡泡就是龙虾汤，龙虾汤口感轻盈但味道浓郁，淋上又香甜又嫩滑的鲈鱼一齐吃，又有另一番风味。
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安格斯牛柳肉嫩多汁，炖牛颊肉就肉味特浓，两款牛肉口感味道各不同，但美味程度不相伯仲。绕上特制的松露酱后，更加入味。
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USA Prime Ribeye是单独点的，400g好大块好厚身。牛肉先经先湿熟成处理再由碳火烤制，肉汁非常丰富，肉脂肪含量高，满口油花脂肪香味。超满足！
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Tasting Menu的甜品是反烤苹果挞，饼底口感松脆，加上焦糖酱后更加香甜。可以蘸一些酸忌廉，酸甜冲击味道几特别，不过如果配的是雪糕就更加好啦。
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一边享用顶级高质美食，一边享受世界级维港美景，很开心能一起欢渡一个难忘的晚上。
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