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2024-02-18
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醉锅 望住个维港景+杯酒+再打边炉=正一间装修中西式合壁嘅餐厅仲有落地大玻璃望到维港景色餐厅空间感十足,气氛一流首先汤底拣左抗疫先锋一共有四个味-胡椒猪肚花胶黄金鸡汤-蕃茄洋葱红萝卜猪展汤-杏汁白肺木瓜雪耳汤-四川麻辣汤汤底材料十足，净食汤底嘅𩠌已经好足够,啲材料全部都劲入味，浓汤味足，尤其个杏汁白肺木瓜雪耳汤，d猪肺好干净，好好味😋顶级安格斯牛小排啲肉质好嫩，油脂分布平均，有牛味，够新鲜即炸手工向钤卷好大份好脆，啲向铃吸晒d汤真系好好味，我最钟意杏汁白肺木瓜雪耳汤同胡椒猪肚花胶黄金鸡汤劲正手打芝士虾丸，好好食，咬开系会流心嘅芝士劲香，好弹牙，感觉上系自家手打丸黑松露虾蟹饺都系自家制菜式，大大粒，好丰富既馅料同用上香喷喷嘅黑松露皮为左用尽个汤底仲试左仲三色鲜制生面黑色：黑松露橙色：甘笋绿色：菠菜唔会好渌到好淋，又弹牙，好味然后仲点左劲吸汤嘅蜂巢豆腐，再加多个蔬菜拼盘，配上打边劳例牌特饮，紫贝天葵，竹蔗茅根，美满
一间装修中西式合壁嘅餐厅仲有落地大玻璃望到维港景色
餐厅空间感十足,气氛一流
首先汤底拣左抗疫先锋一共有四个味
-胡椒猪肚花胶黄金鸡汤
-蕃茄洋葱红萝卜猪展汤
-杏汁白肺木瓜雪耳汤
-四川麻辣汤
汤底材料十足，净食汤底嘅𩠌已经好足够,啲材料全部都劲入味，浓汤味足，尤其个杏汁白肺木瓜雪耳汤，d猪肺好干净，好好味😋
顶级安格斯牛小排
啲肉质好嫩，油脂分布平均，有牛味，够新鲜
即炸手工向钤卷好大份好脆，啲向铃吸晒d汤真系好好味，我最钟意杏汁白肺木瓜雪耳汤同胡椒猪肚花胶黄金鸡汤劲正
手打芝士虾丸，好好食，咬开系会流心嘅芝士劲香，好弹牙，感觉上系自家手打丸
黑松露虾蟹饺都系自家制菜式，大大粒，好丰富既馅料同用上香喷喷嘅黑松露皮
为左用尽个汤底仲试左仲三色鲜制生面黑色：黑松露
橙色：甘笋
绿色：菠菜
唔会好渌到好淋，又弹牙，好味
然后仲点左劲吸汤嘅蜂巢豆腐，再加多个蔬菜拼盘，配上打边劳例牌特饮，紫贝天葵，竹蔗茅根，美满
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