自助山

营业中

休息中

说到可以360度香港夜景的旋转餐厅就非这间莫属。自助山 位于湾仔合和中心62楼，是汇集环球美食的自助餐。晚市来吃的话就可以看到日夜交替的景色。因为会转，所以部分食物的位置会不在同一个位置，初时颇迷惘。然后就是转到某些位置会有点卡，容易晕的人可能会觉得不舒服。食物方面，冻盘海鲜的款式都几多，但就不包括生蚝。蚝的会是焗的那种，不过冬荫公口味有点微妙。海鲜的话推荐吃落新鲜弹牙的龙虾。另外刺身都不错，超厚肉的带子鲜味十足。到指定时间会响铃声有特别的食物推出，大家要排队拎。像是有鲷身刺身﹐还有之后的火焰雪山甜品。中汤和西汤都偏咸了点🤔 幸好其他的热食倒是还不错。最意想不到是点心，除了用小小的蒸笼装著，味道和在酒楼吃到一样。肉类的话会推荐羊架，肉味浓但不是膻的那种，肉质也很软嫩。 鹅肝多士好邪恶，那鹅肝很大旧，口感细腻。甜品感觉比较多样化，就是会有炒雪糕，鸡蛋仔和窝夫都好吃。除了有原个蛋糕切件亦有精致的蛋糕、马卡龙。饮品就一开始的 Welcome Drink 一杯橙汁，和之后再点一杯咖啡/茶。