星薈

营业中

休息中

自从这里重建成为商业大厦之后，内里有很多高级食肆，今晚便来到这里，享受夜景和美食。这间食肆位于高层，可以俯瞰整个维港夜景，边看夜景边吃美食，是人间一乐也。椒盐鱿鱼须，鱿鱼须外脆内软，非常惹味，加点甜醋可以去随意油腻。陈醋云耳，云耳具有通血管作用，加上陈醋，感觉健康。翡翠炒虾仁，虾仁爽口弹牙，四季豆爽甜可口，木耳爽脆，这个菜式在夏天非常有清新的感觉。浓汤花胶翅，花胶已经切丝，配合粗身的鱼翅和浓汤的味道，已经很久没有享用这道美味的汤𡙡了。蚝皇鲍鱼扣花菇，鲍鱼吸收了蚝皇的味道，烟烟靱靱，花菇非常厚身，已经很入味。招牌铜盘生煎鸡，听经理解说，这个生煎鸡是用高温将鸡件焗熟，鸡件吸收了姜葱的味道，非常有农家的风味。蒜茸炒时蔬，这个世代非常注意健康饮食，蔬菜是必点的。原个蛋黄寿桃包，这个包是即点即制，因此内里热腾腾，进食时小心。寿桃包内的莲蓉非常丰富，甜度适中。蛋黄味道十足，包皮松软可口。精美甜品，是日甜品是红豆沙，没有过甜，吃完已经满足。