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2019-09-19
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同美女庆生🎂 金钟附近揾到Maison ES。地址虽然系湾仔星街🌟 但要爬一段小斜路上电气街度先见到佢入口🚶♀️🚶♂️墨绿色门口, 有两束花同架单车做点缀, 想表达出法式小店既情怀🇫🇷 12点黎到, 餐厅有啲焗束🥵进入后第一眼已经确认佢「打咭名店」既地位。粉色作为主打, 微微昏暗既灯光系水晶吊灯倾泻下来💡墙上面挂住唔少文青路向既相同画🖼 对比天上装饰, 枱面陈设亦不遑多让。椭圆形既枱塾上放咗闪冷冷既餐具🍴仲有用圆环盛起既餐巾。另一边有一小束盘栽🌿 同埋餐厅碎花底, 黄金字既咭片💛🧡💚入黎正题, 佢既LUNCH MENU 都系2, 3, 4course 选择。不过略嫌每道菜既形容好长, 要慢慢睇。要一赞系佢既面包都系够温度上枱🥪🍞橄榄形牛油一切就开,呢啲小节都做好。Starter 既Crab meat cake, 一黎已经震撼视觉。嫩绿既汁底同牛油果🥑托起蟹肉馅顶上又有鱼籽🐟帮你油颜色, 少少既菜苗将长方形同圆形添乱, 但又唔会破坏画面。蟹肉味道同牛油果夹到, 中间咬到鱼子爆开既鲜香同两者又非常配合✔️奈何, 恶梦出现, 等左一个钟都未见主菜, 催单左两次之后, 见到隔离枱食甜品都食埋❌
12点黎到, 餐厅有啲焗束🥵进入后第一眼已经确认佢「打咭名店」既地位。粉色作为主打, 微微昏暗既灯光系水晶吊灯倾泻下来💡墙上面挂住唔少文青路向既相同画🖼 对比天上装饰, 枱面陈设亦不遑多让。椭圆形既枱塾上放咗闪冷冷既餐具🍴仲有用圆环盛起既餐巾。另一边有一小束盘栽🌿 同埋餐厅碎花底, 黄金字既咭片💛🧡💚
入黎正题, 佢既LUNCH MENU 都系2, 3, 4course 选择。不过略嫌每道菜既形容好长, 要慢慢睇。要一赞系佢既面包都系够温度上枱🥪🍞橄榄形牛油一切就开,呢啲小节都做好。
Starter 既Crab meat cake, 一黎已经震撼视觉。嫩绿既汁底同牛油果🥑托起蟹肉馅顶上又有鱼籽🐟帮你油颜色, 少少既菜苗将长方形同圆形添乱, 但又唔会破坏画面。蟹肉味道同牛油果夹到, 中间咬到鱼子爆开既鲜香同两者又非常配合✔️
Crab meat cake
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奈何, 恶梦出现, 等左一个钟都未见主菜, 催单左两次之后, 见到隔离枱食甜品都食埋❌
花儿谢了之际, SIDE DISH 既牛油果天妇罗出现🥑炸兜中间既牛油果就咁食无乜味, 不过点埋一齐黎既蛋黄酱🍳将平淡配上色彩。蛋黄酱既厚实加埋盐调味, 痴上去外脆内淋既牛油果系令人口水分泌大增🤤
Avocado tempura
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三道MAIN DISH中, 三文鱼🐠同藜麦磨菇茄子🍄🍆就无机会品尝, 卖相两者拿满分。我既大虾意粉, 上枱视觉一般, 但系味道算中上。意粉温度足够, 酱汁唔会太浓, 虾用料不错。
由于惊咗要等多一粒钟, 就无再选择甜品🍨
埋单店员知我地等左好耐, 主道FREE番个SIDE DISH, 合计三人721蚊。价钱唔算平, 但打咭名店可以慢慢品尝个CHILLI之午餐, 都还好👍
餐厅漏单其实总会有机会发生, 但店家识得补救, 自己时间还算充裕, 佢又有补救, 就无谓劳嘈。香港人太多时迫自己太紧, 食餐饭太急只会辛苦自己🤗
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