Uncle Tetsu's Cheesecake (已結業)

綿密幸福@uncle tetsu銅鑼灣景隆街3號地下$59 元一個新鮮出爐CHEESE CAKE, 因熱潮都開始淡去, 今趟排了20分鐘已可取蛋糕。留意是一人限買一個哦。付了錢看到一個個金黃飽漲的蛋糕, 印上uncle tetsu的招牌卡通樣, 從模中取出撕去蛋糕紙,包好放入有小孔通熱氣的盒子內, 更附有小膠力以切開蛋糕之用。拿到回家仍是微暖, 急不及待切開, 吃下質地很濕潤, 就似是更綿密的梳夫里, 呈少許CREAMY流心的狀況, 聞下有淡淡芝士香氣滲著, 細滑無比入口即化的幸福湧上心頭。謝謝陪我一起排隧的友人