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2023-12-23
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香港实在不多售卖北京煎饼的店，所以如果有机会经过天后，也会来吃一吃。今次点了最简单的 双蛋火腿芝士煎饼$28同样是即叫即整老板娘架轻就熟地煎那块饼。一拿起手，有点失望，相较以往点的薄很多，咬下去，的确有火腿和芝士的存在，但其实只有半片的火腿，但芝士的存在感很低，不断只吃到薄脆，薄脆份量多的确可以增加口感，但过量就大大影响其味道，它多得盖过其他食材的味道，包括鸡蛋和芝士，它多得令人吃下去只有油腻的感觉，或者老板娘是想加多点比较廉价的薄脆，令煎饼看起来厚一点?？？
今次点了最简单的
双蛋火腿芝士煎饼$28
同样是即叫即整
老板娘架轻就熟地煎那块饼。一拿起手，有点失望，
相较以往点的薄很多，
咬下去，的确有火腿和芝士的存在，但其实只有半片的火腿，
但芝士的存在感很低，
不断只吃到薄脆，
$28
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但过量就大大影响其味道，
它多得盖过其他食材的味道，
包括鸡蛋和芝士，
它多得令人吃下去只有油腻的感觉，
或者老板娘是想加多点比较廉价的薄脆，
令煎饼看起来厚一点?？？
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