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2009-04-02
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昨晚家中没煮饭，一家出外吃晚饭，终可一试新星的星班，星期三也要等位半个钟。(如果排早一个的话，只是十五分钟左右，aiiii！)有个waiter 靓仔兼后生过高皓正，很有礼貌，服务亦主动，值得赞赏。但全场的员工都做得很急，多番「打写野」。东星班：大条，但肉不实净，相信不是很新鲜的。师父功夫了得，蒸得刚刚熟。我不爱鼓油，觉得太咸。水晶鸡：有鸡味，肉很滑，但不明为什么要附上咸汤汁来点鸡，其实已很够味，斋试那汤汁时，发觉很咸，全家都没用那汁吃鸡。星洲海鲜炒面：很的海鲜，主要是花枝，也有四五只大虾和三四件「山」蝴蚌(唔识打)。汁是酸辣的，味很浓，但面太硬，不好吃。
昨晚家中没煮饭，一家出外吃晚饭，终可一试新星的星班，星期三也要等位半个钟。(如果排早一个的话，只是十五分钟左右，aiiii！)
有个waiter 靓仔兼后生过高皓正，很有礼貌，服务亦主动，值得赞赏。但全场的员工都做得很急，多番「打写野」。
东星班：
大条，但肉不实净，相信不是很新鲜的。师父功夫了得，蒸得刚刚熟。我不爱鼓油，觉得太咸。
水晶鸡：
有鸡味，肉很滑，但不明为什么要附上咸汤汁来点鸡，其实已很够味，斋试那汤汁时，发觉很咸，全家都没用那汁吃鸡。
星洲海鲜炒面：
很的海鲜，主要是花枝，也有四五只大虾和三四件「山」蝴蚌(唔识打)。汁是酸辣的，味很浓，但面太硬，不好吃。
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