新星海鮮酒家 (已結業)

是晚喺文化中心唱完音樂會，特地去到旺角新星打邊爐！好可惜係新星無得BOOK定位，只能WALKIN 攞位，結果等了一個鐘有多...先有得食！ 餓死咗！就緊係食餐勁嫁啦！呢度係一口價放題！叫咗D生蠔、青口、丸類、肥牛、生菜等等。5錯嘅始終係肥牛，呢度切得夠薄、食落口5會好油，啖啖肉味從味蕾傳上腦！好爽！跟住丸類都5差，牛丸同貢丸都幾彈牙！粒粒都JUICY又入味！其他只能說不過不失！是晚嘅種類都齊全，又無走單，價錢相宜！ 係5中意等咁耐...

其實冇諗過2個人都可以飲茶當晚飯.食GE當然吾係點心啦,係叫湯叫送叫飯~8點食飯吾洗等位,仲有得睇電視.叫左個湯,夠4~5個人飲每人兩碗...2個人佢都係比衣個份量,其實我會擔心飲吾哂會好浪費,同埋佢有好多湯材,如果多人分都真係可以當個送.不過由於我地都叫左兩個送,就冇食佢D料,除左D貴野會食,例如花膠~這是貴妃雞,好味!!!吾記得分佢係新鮮定冰鮮雞,其實我都吾會好食得出同埋吾介意,佢好味就得啦,連塊皮都好薄好好味,骨吾多,啖啖肉.最緊要吾會好咸.咕嚕肉非常非常好味!!!咕嚕肉係我最愛食GE中菜.最近先發現原來係有分咕嚕肉同咕嚕骨.咕嚕肉係要啖啖肉先可以被稱為咕嚕肉,吾會有骨~衣到GE咕嚕肉係吾會有軟骨亦吾會有好多肥肉,平時我最吾鐘意係炸粉多過肉的咕嚕肉,衣種係一條條肉吾係一舊舊肥肉,所以好岩我食!!!個汁GE甜酸度都剛剛好,連佢D配菜都好好食~因為佢我就食左成碗飯,本身諗住2個人SHARE一碗飯嫁咋.

家人生日緊係去酒樓食小菜，老少咸宜。今次叫到成枱都係，但因為太好食😂今次食左芝士焗龍蝦e面底，多汁多肉又夠大份。首先佢個龍蝦好彈牙，同埋又夠大隻，一個人一底都可以食到兩三件龍蝦，另外佢個e面底既芝士汁岩岩好，我好驚d芝士汁太濃太漏，但係呢個汁就無呢個問題，因為佢比一般芝士醬稀，好岩送面同送飯，因為易撈。同埋上枱既時候食物味道好香，加上夠熱，所以就食物新鮮同味道黎講真係無得彈！之後亦都叫左個炸子雞，皮脆肉嫰，隻雞本身唔以會太咸，但就更普重係香味方面，因為佢另外配左個醬油比我，可以自己adjust個咸味。佢隻雞炸得好脆，好香口，我覺得唔洗點醬油都好食。飽魚仔都係我覺得唔錯既一碟菜，因為佢處理得好好唔會有鮮味，同埋蒸得唔會太老，食落就好彈牙亦都好新鮮。同埋佢本身飽魚仔夠味又夠鮮，我無點咩醬食都已經覺得好鮮甜，食返佢個原味係最好。雖然酒樓一定又嘈又多人，但係得呢d；地方既食物先夠鑊氣。相比其他酒樓，我覺得呢到衛生程度已經比一般酒樓好，服務態度亦都好好，做野快之餘得閒仲會同我地吹下水。雖然我坐既地方比較近廚房，但地下亦無污水或者垃圾，所以呢間酒樓既環境衛生同服務態度我都滿意既!

由於好耐都無去食過，所以我們今晚去咗旺角嘅「新星海鮮酒家」食火鍋！ :以前每次嚟食都大排長龍，居然今晚完全無人排隊， 入到去見到有好多張檯無人坐！ 本來我叫新鮮豆腐，他們就畀咗雪藏豆腐， 仲要係碎晒嘅， 賣相極之唔開胃！ 肥牛真係好肥！牛肉粒好多根同好韌！ 炸魚皮一啲都唔鬆脆， 好硬同好厚身！ 我叫嘅豬膶無嚟，竟然變咗係我無叫嘅墨魚仔！ 豬皮好韌同味道有啲怪！四寶丸係霉嘅，一啲都唔爽口彈牙！ 蔬菜唔係好新鮮！真係令我們好失望！

對於新星真係不用多說,佢既流心奶皇包真係十年如一,無懈可擊的好味.今次除左佢地既奶皇包及蝦餃, 我想同大家分享係佢地既鴨腿湯飯.今時今日要食到鴨腿湯飯真係說易不易.要食到好味既就更加難上加難.十次九次都係會食到苦澀味, 而今次來到新星我都係見到附近台既食客差不多台台叫我才會夠膽叫.鴨腿湯飯 + 鮮橙汁係一個set.飯未上台我先食下佢地既其他點心, 炸魷魚及七彩牛柏業我都係每次必吃既食物.炸魷魚最緊要係炸粉夠薄及新鮮炸, 淮鹽粉再加埋個口急汁真係無得輸,喜歡新星既七彩牛柏葉係因為佢地巴柏葉夠林及整碟都係柏葉.好啦, 食食下個湯飯上台啦.湯色通透, 熱辣辣一大碗, 湯內有鴨腿, 冬瓜,排骨及小小陳皮.湯底清甜, 帶小小陳皮香,好快就比我吸干.鴨腿多汁及夠林很好食, 食完個鴨腿基本上飯我都唔洗食, 因為好飽. 所以個飯我係要打包走.很滿足的一餐, 下次來既時候希望仲有黎個鴨腿湯飯set.

昨天晚上去了朋友家打通宵麻將差不多時間就到附近的茶樓喝早茶我們進去但是也還沒有開始一些公公婆婆已經到了 也太早了吧因為太餓的關係我們一次點超多😣😣粥是我必點的食品 可能太餓了吧什麼都覺得好吃燒賣是最讓我失望的茶樓的燒賣竟然可以不出色 也太不應該了吧！還有 有些點心太晚上了又不能取消 害我們等了好久

好耐無去過酒樓食飯，為慶祝家姐生左個B，世伯請食飯。叫左幾個餸，食唔哂仲要打包。首先叫左個雞煲翅，侍應係旁邊服務台幫我地熱住個湯，再示意幫我地分，光明正大無呃秤，個雞煮完之後分上左。首先個湯好足料好香好好味味，四個人飲一人一碗完仲有得添多少少，都幾抵。個雞入哂味，d 肉林哂又無乜骨，好易咬，very good 。之後黎個重口味既蔥爆魚雲煲，一放落枱就聞到好香，魚雲炸完再用香蔥爆香，好惹味。所以叫左d白飯，送飯一流。再叫左個豬膶芡菜煲，我就唔食內臟既，只係食菜。個湯煮出黎個味都幾好，不過菜煮到林哂，少左d口感，但都算ok。終於到左唔係煲既菜式，上湯龍蝦伊麵。真係好耐無食過龍蝦伊麵。佢有得簡上湯定芝士，老人家佢地怕heavy叫左上湯，但上湯原來都有mix d cheese ，所以都好夠味。龍蝦幾大隻，有肉地，伊麵都幾唔錯。侍應service好好，keep 住係附近留意有冇野要幫手，又make sure 我地清哂個翅哈哈。幫我地換碟收野都好快手啊，幾好態度。雖然我無食白飯，但都幫唔到手清碟。最後打包左最heavy既龍蝦伊麵同幾舊雞走。我見好多人黎打邊爐，好似幾好食。等我下次搵機會試下先。

Quite crowded in lunch hours even in weekdays, waited about 15 minutes to get into the dimsum restaurant. Compared to other dimsum restaurant, this branch is reatively quiet which we have a peaceful meal in that day. Soft seats, big round circulating table, sufficient to put all the order food on the turntable and sufficient space to pick the food. Fast ordering of food within 5 minutes after ordering the food, which is quite appreciating. For the dimsums, they are crunchy and tasteful rather th

奶皇流沙包係今時今日既酒樓買小見小。早幾年，去飲茶既時候，十間有八間都有得叫。今時今日，十間有八間　唔係冇得賣，就係轉哂咩芝麻流沙包其他包。呢間酒家出名打邊爐，　但自從有一次去左飲茶，　呢間野就成為左我既非弗。當呢籠奶皇放到上台面，蒸氣從包面散出，即刻忍唔住拎一個上手。熱力即刻傳遞到手裡，頂唔順要掉黎掉去。當開始可以一隻手拎住既時侯，即刻對住包邊咬一啖，　再望望個包，金黃色既漿流出來　吹一吹　之後再大大啖咬洛去。　包同漿互相融埋一齊，真係冇得頂。

上完堂唔想食茶餐廳就4個人去食點心，款式種類不少，點了差不多20個點心，個炸雲吞差了，冇左隻蝦同個皮太薄冇口感，其餘的都ok，佢地問我地嚟齊點心未，如果齊就埋單先，我赽咪埋單先脣慢慢食，冇幾耐同我地講要清場，我地開始左3份1，點走呀，唯有快d放落口盡量食，不過都食唔落了，因d人係咁望住你，唔會再有下次，但味道係ok的

偶爾經過這酒樓，也想嚐一嚐。這次嚐早茶，我愛吃點心，多點了小吃如煎餃子、煎茄子、牛肉、鯪魚球、灌湯餃、奶黃流沙包、薑汁糕。食物有創意和特色，還有很多款式也想吃(如粟米魚肚粥)，但已吃不下。山竹牛肉和薑汁糕的味道有些不錯，牛肉味足軟綿，薑汁糕薑味香辣柔軟。其他如餃子和灌湯餃，肉的份量豐富，新鮮度還可以。茄子煎得也算香。奶黃流沙包汁料很多，不過甜。味道達到標準，但亦可改善，但感到十分用心設計。服務員對食客挺留心，上菜適時，值得讚賞。

食物都幾好味道, 夠大碟, 服務及環境算OK, 尚算滿意乳豬味道好, 但略肥了點鮑魚 及 翅好味蠔賣相靚魚好大條但有少少鞋燒雞肉滑炒飯夠乾身流沙包略甜, 不太夠熱生果併盆OK

幾乎每個星期都會光臨，真正星期日午市做到點心優惠的酒樓實在不多，雖然地點有點不便，但新星確是其中一間。優惠點心由八元八起至十八元八都有，幾個人如集中點優惠點心，吃七至八款點心亦只是百多元，確是相當經濟。首先來一款「一口咸水角」，真是相當「的骰」，可以一口一件。「三絲妙油麪」由椰菜、紅蘿蔔及肉絲組成三絲，麪質不錯，油亦不多，但三絲較少。「香煎蝦米腸」質地爽口，面有白芝麻粒，伴太極甜麻醬，水準平均。「甜奶雞蛋散」是我的至愛，新星的蛋散做得很鬆化，成淡黃色，有腰果碎及白芝麻粒，甜奶不稠，恰到好處。「豉汁煎釀茄子」亦做得不錯，件頭不少，豉汁濃度適中，油膩感不重。「潮式糯米卷」與其他酒樓相似，沒有甚麼特色，勝在包面加了白芝麻。以前在某酒樓吃過在包面加鹹蛋黃碎的，真是很精采。「香菇雞包仔」亦難有甚麼特色，水準可以。加上迷你的「臘味蒸飯」，自己到櫃檯結帳。雖然並沒有甚麼富麗的裝修，但新星的地點是做街坊生意的，食物水準平均，價錢優惠，做街坊的飯堂是最適合不過了！

Book 左8點8個人，臨時加到11，佢都做到俾我地。價錢百幾蚊任食，雖然d咩涼茶晨早就話賣哂，凈番7up同百事俾你揀。野食都算黎得快，但d數量就完全唔知佢點計，你畫左5佢只來1碟...片皮鴨兩食幾好食，係d員工搞笑鴨未上就攤籠薄皮係枱吹到又乾又凍，凈係想叫個人來拎走蒸番熱都叫左好耐先有人出現包括叫人加水。總括來說，呢間野一幫人有男有女任食係最適合既，當中有唔少選擇，當然有d就要另外加錢啦提如d椒絲呀蒜都每碟$10, 蝦滑$48。限時兩個鐘，都已經夠食完全唔洗理會佢問洗唔洗加鐘。

話說琴晚Halloween完 決定去打邊爐啦 一行四人r爆頭之後決定去新星 係海馬公園出尼就打去book位 結果緊係唔洗等啦〜坐低既時候揀左個咩片皮鴨湯底 一鴨2食 都ok既！ 啲邊爐料係上得幾快 不過十樣有九樣都係錯 叫果樣唔尼 再唔係就上錯去人地度  咁都算啦 最過份係啲菜究竟有冇洗過架 點解可以有咁大個蝸牛係度😖 雖然話係美容聖品 都唔致於要係咁既環境食佢落肚掛..  見完啲咁既野 都冇晒胃口 埋單走人 下次你地要尼 請三思