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2020-07-14
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佐敦新开业的纯素咖啡店 Vego Coffee由 咖啡 蛋糕 墨西哥卷 至薄饼 都是vegan-friendly 亦支持可持续发展 是一家eco-friendly的咖啡店咖啡店装潢走木系文青风 店面不算大 只有吧枱、塌塌米、企位 平日到访 幸运地坐到吧枱 看著街边的人与车 繁忙跟悠闲只是一线之隔 店内氛围很好 给人一种悠闲自在的感觉 而且坐吧枱打卡很不错▪️Espresso Tonic $48Tonic自转了几个圈后 渐层都消失了入口酸酸甜甜 甜度较低 (朋友表示很酸 但对我而言恰到好处)咖啡酸味突岀 苦涩味相对低调 亦不会有我最不喜欢涩的余韵喝完一整杯 清爽凉快 完美解渴▪️Dirty $48Dirty散发著香浓咖啡香 初初入口先尝到咖啡的苦涩 随之而来是奶香 两者融合后很和谐 口感幼滑细致▪️Brownie $30纯素的布朗尼 质地厚实不会过干 油腻感比一般的轻 可可味道很突出 甜度很低 面层的合桃焗得很脆 令口感更丰富▪️抹茶蛋糕 $48蛋糕的抹茶味比想像中浓郁 带茶的苦涩中间夹有两种不同口感的红豆 带甜度的红豆蓉跟软绵的原粒红豆 刚好中和了抹茶的苦涩蛋糕质地跟平常吃到的有点不同 气
由 咖啡 蛋糕 墨西哥卷 至薄饼 都是vegan-friendly 亦支持可持续发展 是一家eco-friendly的咖啡店
咖啡店装潢走木系文青风 店面不算大 只有吧枱、塌塌米、企位 平日到访 幸运地坐到吧枱 看著街边的人与车 繁忙跟悠闲只是一线之隔 店内氛围很好 给人一种悠闲自在的感觉 而且坐吧枱打卡很不错
▪️Espresso Tonic $48
Tonic自转了几个圈后 渐层都消失了
入口酸酸甜甜 甜度较低 (朋友表示很酸 但对我而言恰到好处)
咖啡酸味突岀 苦涩味相对低调 亦不会有我最不喜欢涩的余韵
喝完一整杯 清爽凉快 完美解渴
▪️Dirty $48
Dirty散发著香浓咖啡香 初初入口先尝到咖啡的苦涩 随之而来是奶香 两者融合后很和谐 口感幼滑细致
▪️Brownie $30
纯素的布朗尼 质地厚实不会过干 油腻感比一般的轻 可可味道很突出 甜度很低 面层的合桃焗得很脆 令口感更丰富
▪️抹茶蛋糕 $48
蛋糕的抹茶味比想像中浓郁 带茶的苦涩中间夹有两种不同口感的红豆 带甜度的红豆蓉跟软绵的原粒红豆 刚好中和了抹茶的苦涩
蛋糕质地跟平常吃到的有点不同 气孔比较大 质地有点像马拉糕
Cream幻滑轻盈 整体味道有惊喜 但纯素的蛋糕口感就是与别不同 个人还是比较喜欢软绵的口感
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