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2021-08-13
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炎炎夏日，系太子重深水埗方向， 想揾间静静地嘅cafe ，俾我地揾到 “顺流精品咖啡“ 。望入去店面唔算大，原来有楼上阁楼，环境好舒服， 两层墙壁仲挂有本地摄影师作品。由于天气太热， 大家都叫冻饮。“blackccino 冻斋啡“， 有层奶泡系面 ，下层系大冰ball。 “Black Coffee“ 滑口得嚟好creamy，酸苦味比例平均，几高质。 另外拣咗 “3mixed - 三沟 “，系咖啡、奶、抹茶沟埋一齐。上枱时系咖啡同抹茶撞落个奶底，打卡一流。由于饿底 先叫咗个 “生酮草饲牛扒全日早餐“$108。有炒蛋、蕃茄、炒杂菇、牛油果、沙律菜， 再配 生酮牛扒。牛扒七成熟， 刚刚好 ，唔太生唔太熟，肉质口感出色，洒上黑椒同盐， 更带出牛味。当然唔少得甜品，先叫 “cofflowhotcake“ 即叫即整 。云呢拿雪糕配上热烘烘嘅热饼 。热饼好软熟，香气扑鼻， 配上雪糕一啖放入口， 简直有冰火交融。而且hot cake入面都有杂莓jam， 周围洒满坚果碎加少少蜂蜜 ，再添一番口感。甜品系用第二个胃。每日再试多件 “handmadecheesecake “每日会有一款生酮cheese ca
望入去店面唔算大，原来有楼上阁楼，环境好舒服， 两层墙壁仲挂有本地摄影师作品。
由于天气太热， 大家都叫冻饮。
“blackccino 冻斋啡“， 有层奶泡系面 ，下层系大冰ball。 “Black Coffee“ 滑口得嚟好creamy，酸苦味比例平均，几高质。
另外拣咗 “3mixed - 三沟 “，系咖啡、奶、抹茶沟埋一齐。上枱时系咖啡同抹茶撞落个奶底，打卡一流。
由于饿底 先叫咗个 “生酮草饲牛扒全日早餐“$108。
有炒蛋、蕃茄、炒杂菇、牛油果、沙律菜， 再配 生酮牛扒。
牛扒七成熟， 刚刚好 ，唔太生唔太熟，肉质口感出色，洒上黑椒同盐， 更带出牛味。
all day beeakfast
$108
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当然唔少得甜品，
先叫 “cofflowhotcake“ 即叫即整 。云呢拿雪糕配上热烘烘嘅热饼 。热饼好软熟，香气扑鼻， 配上雪糕一啖放入口， 简直有冰火交融。
而且hot cake入面都有杂莓jam， 周围洒满坚果碎加少少蜂蜜 ，再添一番口感。
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甜品系用第二个胃。
每日再试多件 “handmadecheesecake “
每日会有一款生酮cheese cake ，是日系 “ketochololatecheesecake “。老板介绍话个chocolate似 阿华田味。
我地仲试咗 “seasaltcaramelcheesecake “，会系面加上焦糖浆再火枱烧到脆面。海盐味适中，唔算太重 。焦糖味好重但甜度刚好，而且烧焦 ，带有少少苦涩味 。饼底系消化饼，松松脆脆。
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“Blacksesametofumousse cheesecake“，
好重好香芝麻味， 而且带有tofu mousse嘅滑身，饼底系我最爱嘅黑芝麻同消化饼。
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整体嚟讲“顺流“ 环境舒适，咖啡出色，食物高质。性价比几高。
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