The Green Lounge (已結業)

很高兴受到店方邀请，因为我真的很喜欢吃甜品，所以很兴奋。位于上环的位置其实也很易找的。士多啤梨心太软拌雪糕一向都喜欢心太软，平日经常吃朱古力味实在普通，所以今天选了较特别的士多啤梨味。用刀子切开，里面的士多啤梨酱即时涌出，味道不及朱古力味浓烈，反而有点清新的水果味，配上雪糕同吃，不错，不过外层不够脆，有点美中不足，另外不用雀巢可能更好。这款甜品其实未正式命名的，餐牌也没有，是隐藏的甜品。将方包中间切开为粒状，烤脆后再放回，加上雪糕及生果粒，热腾腾的脆包配冻冰冰的雪糕，冰火交配味道非常好，最欣赏面包够松脆，不足之处是吃到最后，只剩 下面包，如果多一球雪糕就更好了。最后点了芒果窝夫，不过窝夫不够脆口，而且芒果酱有点假，是死甜的一种，是当天最失望的甜品。整体来说都满意甜品的菜色，当然还有改善的空间，但最欣赏是主理甜品的师傅过来问意见时，看得出他很重视自己的出品同时也感受到他用心，希望他们能愈做愈好吧。