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2011-07-07
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我是一个不太懂得「玩乐」的人，总算还懂得其基本意义，一个人以上的群体组合，双方借助这个「行为」，来增进大家的友谊关系，而不是将自家的快乐建筑在他人身上..........当上个月收到不太相熟的食友邀请之时，自问对唱K这玩意的兴趣也不是太大，亦知道自己五音不全，但正值心情略带低落，思前想后，最后决定应约。搅手选了尖东港晶中心的Neway之余，亦加钱光顾了那里的K Buffet作晚膳之用，其实早前也去过一躺宝勒巷的分店，心想两店水准应该相若，试后却发觉无论食物款式、味道或配套上，都甚有不同，而这尖东分店，更偏向一个较佳的印象。(按：早轮谈过这问题，有同事曾言及同一款「老麦」的汉堡包，中环某分店和尖沙咀某分店的，味道上也是有所分别，真的可以分到那么仔细?! 到这一刻，我仍半信半疑。)也顺便将上次宝勒巷分店的经验分享出来，好作一个比较：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2166485冷盘及热荤区由于取餐区言明不能拍照，加上属夜场的关系，也不想惹太多麻烦，只能在K房内拍下一些食物照。一开首先取些香口小吃，
搅手选了尖东港晶中心的Neway之余，亦加钱光顾了那里的K Buffet作晚膳之用，其实早前也去过一躺宝勒巷的分店，心想两店水准应该相若，试后却发觉无论食物款式、味道或配套上，都甚有不同，而这尖东分店，更偏向一个较佳的印象。
(按：早轮谈过这问题，有同事曾言及同一款「老麦」的汉堡包，中环某分店和尖沙咀某分店的，味道上也是有所分别，真的可以分到那么仔细?! 到这一刻，我仍半信半疑。)
也顺便将上次宝勒巷分店的经验分享出来，好作一个比较：
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2166485
冷盘及热荤区
由于取餐区言明不能拍照，加上属夜场的关系，也不想惹太多麻烦，只能在K房内拍下一些食物照。一开首先取些香口小吃，有咖喱角及即烘的蒜蓉包，见到一些香肠供应，也顺便拿了几条，可能是起始的关系，整体上味道还算不俗，另外到了中后之段，也有一些点心，如烧卖或牛肉球供应，不过因为太饱及要早走的关系，最后也只是观望罢了。
另外食友们也取了一些卤水冷盘，包括白云鸡翼及卤水大肠等，水准来说不过不失，这里亦有沙律及什果等供应，想是唱K需时也会太口干，要吃点多水份的东西来滋润一下。经过数首歌之后，也就来第二轮了。来一点阔条面及两只白汁芝士焗蚝，竟然比想像中甚有水准，其实这里的热荤款式甚多，除了以上提及过的东西之外，蒸鱼、赖尿虾、炒蟹、烧腊及各式小炒也是兼备，另有炒饭及红酒烩牛肉等，虽然也不能逐一品尝过，看卖相及上次的经验......应该是不差的。
唱得K多自然会口干，当晚那一百七十余元的价钱，除了数个小时的房租及Buffet之外，还包上两杯非酒精类的饮品，天时暑热之下，与其饮啤酒，不如来饮冻柠茶好过，其实话说回来，是我大乡里才真，作为K场稀客，好多人还熟识过我。寿司/日本食品区
K场的主顾客群多是年青一族，自然要跟贴潮流，怎可没有最为流行的刺身及寿司?! 这店就真的没有刺身，但就有即场的手握寿司及手卷供应，每次一件手卷再来数件，当然不能奢望是顶级的出品，其饭醋之香及松软度仍给人合格的水平，刺身用料亦给人新鲜安全，应该无需「破地狱」吧！场上即制的东西，除了寿司之外，亦有八爪鱼丸和铁板烧供应，吃了即制的烧猪扒后，无论肉质嫩熟程度，与及味香也是兼备，另有牛扒、大虾及扇贝等，可惜多是眼阔肚窄。
额外优惠
如果略嫌以上「普通」的话，这一项优惠，就真的毫无余地一个Like，每位K客只需加三五块钱，就可以点选一款「贵价」的美食，计有芝士焗龙虾、西京烧银鳕鱼、红烧乳鸽及烧虎虾等。当晚大家也一致地点选焗龙虾，虽不算太多肉，但肉质也是爽嫩而略有鲜味，芝士味的香口度也是恰当，以这价钱下，可接受矣！火锅专区
吃了接近后段，竟发现有火锅生料专区，生料来说大约廿余款，其实已饱了近七成，但总要来点淀粉质作「埋尾」，来半个即食面，另加两粒爆浆丸，分别有芝士馅及蟹籽馅等，另加些许肥牛及萝卜等，因为可亲自用电磁炉作自家烹调，甚有「煮饭仔」的感觉。甜品区
作为男儿之身，近来也初窥甜魔的门径，发觉这里的出品倒比想像中为多。朱古力喷泉、啫喱、杯装的合桃布甸、曲奇、忌廉挞、苹果批、黑森林及芝士饼及中式的紫米露等，而且整体的味道，也比期望中还要高出一点，算是一个小惊喜。
如要即制之物，也有印尼的芒果椰丝Pancake，即叫即制，软熟的班兰饼皮可弄得不错，另有日式的鲷鱼烧， 再来西柠蛋挞及西梅布甸等，当晚真的吃得不亦乐乎。顺带一提，港晶中心店的面积看来也稍大了一点，另外K房与取餐区的分布，刚好形成一个「十」字型，没上次在宝勒巷要走上走落，无论进食与玩乐上，也来得较为方便。
以一百七十余元之下，三个半小时的集美食与娱乐于一身，原本没甚期望之下，不少食物却来得有点质素，吃起上来也是不俗，以这分店的整体水平，绝对可以给予一个「笑脸」的余地。最后要多谢当晚的搅手及一众玩伴，虽非深交，也因为另天早起而需要提早离开，不免带点扫兴，但我仍可感受到当中的善意。围内的肺腑之言也是心照，只知道当晚的气氛及情绪，比想像中来得愉快得多，最后如不介意听「走音」的小明上广州、大内群英及孔庆翔烧饼的话，不妨找我。张贴
