AMA Ristorante by The Amatricianist

营业中

休息中

继续在 AMA 试新菜。头盘来个牛脊骨，天然脂肪配上薯蓉和脆面包，有口感。烤玉米继续是我们的喜好，简单天然有有特色。两个不同风格的意大利面，红虾味道浓郁，洋蓟配上白汁，味道天然带出来。加一个家乡手做香肠，同样是简单但独特的口味。薯条，麦当劳也有，但为什么要这里点，只能体会，不能言喻。星期天特别早了过来，看著露台慢慢从白天渐变到黑夜。湾仔这个夜景，和太平山，尖沙嘴看到的也是香港的另外一面。AMA 的好处就是这样。好的地方，好的食物香港不缺，但众多5星酒店餐厅以外，AMA 就是多了简单中的个性和特别之处，让人可以随性到来，每次也能感受一点新的惊喜。