阿里山台式美人鍋 (已結業)

阿里山美人锅食得太多港式火窝大吃大喝，对肠胃肚皮也不是好事，偶尔来一趟台式养生火锅，除了能满足肚腹之欲外，也是一喜欢养生之旅。 阿里山美人锅位于庙街， 在佐敦港铁站行过去会比较近，内里 装潢古色古香， 而且餐厅也能够容纳很多人，几个人已可包房。桃胶乌鸡煲食得养生火锅当然要叫个最补嘅， 今次就叫咗桃胶乌鸡煲， 一听就知道系女士恩物， 桃胶乌鸡煲入面材料十足， 红枣南枣杞子乌鸡样样都齐， 除咗各式药材之外 ，恩物之一 -- 桃胶食极都有, 呢个汤除咗系打边炉汤底之外，亦都可以滋润补血， 尤其是都市人工作疲劳 ，经常挨夜， 饮两饮除咗可以 果腹之外， 对养生 保健 都好有疗效呢。安格斯肉眼肥牛打边炉有点少得叫返碟牛肉呢， 今次就叫咗安格斯肉眼肥牛，安格斯肉眼肥 牛满布油花， 牛肉肉味香浓 ，口感丰腴！油脂慢慢地系口里流出，香味四溢，打边奴一流。自家制鲜虾云吞呢度啲自家制鲜虾云吞 系属于大只装嘅， 每一只云吞入面都起码有三只大虾，大虾鲜味爽脆啖啖肉。白鳝片这道菜非常考师傅的刀工, 当鳝片一上到枱时， 一看就知鳝片切得 均匀，每块鳝片的厚度也相等， 让白鳝片在稍稍汋过之后，弹牙又爽口之余，既有咬