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2016-07-16
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提到红磡耳熟能详的食店,时新汉堡大家一定都不陌生,时常占据各路美食推荐的前几位。想要体验怀旧港式风情,不能错过。前排同朋友在红磡附近办事,lunch食得早,下午难免有些肚饿,而时新就在我们不远处,又可以去回味一下这久违的味道。间日的时新店内坐住零丁两三人,天气虽热,但不用排队实在太好啦。店内装修依然维持旧貌,有种踏入时光机的错觉。分别点了汉堡包同芝士包,酱料选择是必点的秘制沙律酱。新鲜热辣的牛肉面头淋上酸甜酱汁,中和了牛肉的油腻感没,juicy到不得了。小食方面我们要咗一对卤水鸡翼,相比出名的汉堡就逊色许多。颜色浅,味道淡,明显未卤够味。即使用料不比正宗汉堡店的精致,而且汉堡包size比较细,但做为下午茶来说是最好不过了,味道不错价格合理,完全可以解释到为何香港人会几十年如一日地帮衬下去。
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