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2024-02-21
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出开红磡做野，找上住在附近的朋友晚餐，他带我到了红磡站后面一间叫都市乐的韩式小店。店舖虽小，但坐满客人，我们都边听音乐边等了好一会。小店坐落都舒服，怪不得客人们食完都会坐一会才走。餐牌第一页就写上他们在红磡发迹的历史，原来现在这个舖位只是2023年才重新开始。在传统韩国料理的基础上加入自家研发嘅新派韩国菜式。店员除了忙著店内的食客，还要马不停蹄地处理外卖，又要清理桌面，真系完全体现了香港人忙碌嘅精神。我哋两个人刚好有六款唔同嘅小菜，由薯仔丝萝卜丝，海带，豆腐，菠菜，泡菜，芽菜。香炸鸡球，鸡肉炸浆好薄，鸡肉保持鲜嫩多汁，Rose 忌廉炒辣年糕，鱼糕片，鸡蛋，烟肉，洋葱，葱切碎，味道配搭非常好食。炙烧猪肩肉配饭，猪肩肉爽脆，酱汁非常入味，他的饭可以配上忌廉汁，非常百撘又是美味的一种。糖渍柠檬梳打，他的味道调配得刚刚好，柠檬不会很酸，实物和相片的是一样，配上有气梳打，爽快非常。朋友怕饮冻嘢所以点咗热姜茶，正常发挥，但有啲似红枣茶多啲，我哋都冇问返佢。店舖九点做闩门，所以我们食完就转场去食甜品了。满分为10分（一分最低，10分最高）食物：9环境：8.5卫生：8服务：8.5价钱：9舒适度：8总分
店舖虽小，但坐满客人，我们都边听音乐边等了好一会。小店坐落都舒服，怪不得客人们食完都会坐一会才走。
餐牌第一页就写上他们在红磡发迹的历史，原来现在这个舖位只是2023年才重新开始。在传统韩国料理的基础上加入自家研发嘅新派韩国菜式。
店员除了忙著店内的食客，还要马不停蹄地处理外卖，又要清理桌面，真系完全体现了香港人忙碌嘅精神。
我哋两个人刚好有六款唔同嘅小菜，由薯仔丝萝卜丝，海带，豆腐，菠菜，泡菜，芽菜。
香炸鸡球，鸡肉炸浆好薄，鸡肉保持鲜嫩多汁，
Rose 忌廉炒辣年糕，鱼糕片，鸡蛋，烟肉，洋葱，葱切碎，味道配搭非常好食。
炙烧猪肩肉配饭，猪肩肉爽脆，酱汁非常入味，他的饭可以配上忌廉汁，非常百撘又是美味的一种。
糖渍柠檬梳打，他的味道调配得刚刚好，柠檬不会很酸，实物和相片的是一样，配上有气梳打，爽快非常。
朋友怕饮冻嘢所以点咗热姜茶，正常发挥，但有啲似红枣茶多啲，我哋都冇问返佢。
店舖九点做闩门，所以我们食完就转场去食甜品了。
满分为10分（一分最低，10分最高）
食物：9
环境：8.5
卫生：8
服务：8.5
价钱：9
舒适度：8
总分：9
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