影片
更多
2023-03-18
139 浏览
去得多木系cafe 黑色系cafe都少见 唔系黑白系纯黑wor🫢如果间cafe仲要cross埋salon呢 我地就坐系前半部分 一面杂志墙隔开左我地同salon嘅空间 但系都会听到吹头发嘅声🤣除左近门嘅进食位 户外都有一小片空间可以饮咖啡！虽然呢间饮品咖啡选择都几多 但系唔算咖啡爱好者嘅我地就决定嗌多样甜品😛嗌完野食之后坐系开放式厨房+cafe bar面前可以望住厨师整野食同冲咖啡 仲见到佢即时开抹茶粉 攞个好专业嘅扫开！上餐嘅速度都好快 好有效率 D野食来到都系热辣辣😋🥯沙嗲牛肉贝果💰88沙嗲牛同bagel分开见得多 佢哋嘅合体我都系第一次见😹不过一般嘅cafe好似都冇bagel嘅选择 普通包类都系正常 讲真配埋bagel好似仲减轻左沙嗲牛嘅罪恶感🫢bagel切开两等份 上半部分较plain 系有韧劲嘅口感 面包体组织几好 都难切开 下半部分就盖满左沙嗲牛 但系顽皮嘅沙嗲牛根本唔会乖乖地呆系bagel上面 份量多到佢哋已经趴左系碟度！分开两半嘅温泉溏心蛋都特别引人注目 流心嘅橙黄色蛋黄再加厚左充满花生香味嘅沙嗲风味 蛋白就系啱啱烚好吹弹可破嘅状态 滑嘟嘟咁比较清淡 沙嗲酱嘅味道几正
去得多木系cafe 黑色系cafe都少见 唔系黑白系纯黑wor🫢如果间cafe仲要cross埋salon呢 我地就坐系前半部分 一面杂志墙隔开左我地同salon嘅空间 但系都会听到吹头发嘅声🤣除左近门嘅进食位 户外都有一小片空间可以饮咖啡！虽然呢间饮品咖啡选择都几多 但系唔算咖啡爱好者嘅我地就决定嗌多样甜品😛
嗌完野食之后坐系开放式厨房+cafe bar面前可以望住厨师整野食同冲咖啡 仲见到佢即时开抹茶粉 攞个好专业嘅扫开！上餐嘅速度都好快 好有效率 D野食来到都系热辣辣😋
🥯沙嗲牛肉贝果
💰88
沙嗲牛同bagel分开见得多 佢哋嘅合体我都系第一次见😹不过一般嘅cafe好似都冇bagel嘅选择 普通包类都系正常 讲真配埋bagel好似仲减轻左沙嗲牛嘅罪恶感🫢bagel切开两等份 上半部分较plain 系有韧劲嘅口感 面包体组织几好 都难切开
下半部分就盖满左沙嗲牛 但系顽皮嘅沙嗲牛根本唔
会乖乖地呆系bagel上面 份量多到佢哋已经趴左系碟度！分开两半嘅温泉溏心蛋都特别引人注目 流心嘅橙黄色蛋黄再加厚左充满花生香味嘅沙嗲风味 蛋白就系啱啱烚好吹弹可破嘅状态 滑嘟嘟咁比较清淡 沙嗲酱嘅味道几正 唔会特别重口味 但系就令下半部分嘅bagel索左汁之后更软熟易切左！好彩有D火箭菜负责清爽小小 整体几有gimmick值得试下🫶🏻
🧇雪糕配抹茶红豆窝夫
💰88
话咁快甜品都随著正餐嘅脚步上埋 本身以为抹茶窝夫只系多小小抹茶粉 原来系开完抹茶粉之后倒埋落面粉浆度 咁所以成个窝夫嘅内里都会系绿色的 味道更浓厚！成个窝夫堆砌到好似座抹茶山咁 两层窝夫底上面有红豆粒 最上面仲有个曲奇雪糕 插住一片抹茶旗帜（其实系薄荷叶🤣）
曲奇雪糕唔知系咪homemade 因为曲奇碎超级大粒！！红豆粒甜得来都唔系松散开 佢哋好有组织咁痴埋一齐 有D似酱嘅质地 碟面仲淋左一圈焦糖酱 如果惊抹茶窝夫唔够甜都可以点埋 滋味更上一层楼！抹茶窝夫自己外脆内软 外面好容易切开 入面组织都几黏糯 不过我个人比较钟意被雪糕浸过嘅部分 就会更加软熟😋
🍝高柏火腿牛肝菌芝士阔面💰88
cafe来讲呢个价钱嘅pasta都算抵食！选用左阔面 令牛肝菌cream sauce更加挂系面上面 捞开之后唔惊有面系冇味嘅✌🏻除左底下浓密嘅cream之外 上层都有好多芝士碎 融化左更惹味 面嘅本身唔算特别al dente 不过浸完汁都算ok！
牛肝菌唔同其他cafe 份量真系比得好多 仲要切得好大片 每次毕都可以食几条😙高柏火腿一共有两块薄片 所以两个人分开之后都可以食一片 火腿虽然有D咸 但系入口即融 口感好滑 都算ok！
我地晏昼偏早去所以几少人 但系都几多人系个度整头发 我觉得一路整 一路饮返杯咖啡都唔错呀👐🏻
📌 Duet Cuts & Cups (红磡)
红磡黄埔天地百宝坊(第3期)地下G28号舖
张贴
