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2015-06-28
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早两年曾经跟太太到访过FIAT CAFFE的铜锣湾店，已经觉得装潢陈设极有特色，想不到迁到尖沙咀店后，除了座位更多，前后门都摆放了车厂的出品，就连店内都放有可供小朋友驾驶的MINI CAR，真的很吸睛。店内的食物走大开大阖的路线，没多少花巧的摆设，平平实实的将食物奉上，反而有点豪放不羁的感觉。 Pesce Misto Alla Griglia ($288) tiger prawns, scallops, calamari, fish filet, salmon roe, mashed potatoes and garlic butter sauce如果以不到$300的价钱，可以说是超值，整只长碟摆放了两只大虎虾及带子，几十粒鱼籽，大量鲜鱿鱼片及拨开所有食物之下的三文鱼件，份量十足，难得的是烤得恰到好处，保持了肉质应有的弹性及鲜味，两位朋友再加个pizza，已经可以当正常的晚餐了，加上side dish既沙律菜及薯茸，够饱了。吃过海鲜，跟朋友再加点一份Portobello ($168) Mozzarella cheese, Portobello, oregano, mushrooms s
早两年曾经跟太太到访过FIAT CAFFE的铜锣湾店，已经觉得装潢陈设极有特色，想不到迁到尖沙咀店后，除了座位更多，前后门都摆放了车厂的出品，就连店内都放有可供小朋友驾驶的MINI CAR，真的很吸睛。
店内的食物走大开大阖的路线，没多少花巧的摆设，平平实实的将食物奉上，反而有点豪放不羁的感觉。
Pesce Misto Alla Griglia ($288) tiger prawns, scallops, calamari, fish filet, salmon roe, mashed potatoes and garlic butter sauce如果以不到$300的价钱，可以说是超值，整只长碟摆放了两只大虎虾及带子，几十粒鱼籽，大量鲜鱿鱼片及拨开所有食物之下的三文鱼件，份量十足，难得的是烤得恰到好处，保持了肉质应有的弹性及鲜味，两位朋友再加个pizza，已经可以当正常的晚餐了，加上side dish既沙律菜及薯茸，够饱了。
吃过海鲜，跟朋友再加点一份Portobello ($168) Mozzarella cheese, Portobello, oregano, mushrooms slices, mushroom porcini, truffle and tomato sauce，薄饼底吃起来更觉香脆可口，黑松露近年大受欢迎总有原因，混和了Mozzarella之后，口感更丰富，很奇怪，原先以为会很腻，但吃光了都没有这种感觉，大概是蕃茄酱起了平均的作用。
Honey Figs Margarita ($55) fresh figs, cranberry juice, honey, grenadine, soda用上新鲜的无花果肉，而且果肉预先打得细碎，每啜一口，都带有无花果清甜的味道，在炎夏中来一杯，真是赞绝。
甜品点了Tiramisu，饼面洒上了店方的名字，同样没多余的摆设，舀一口试试，湿润而富蛋香，层次分明，极之有水准，认真mode，单是特意来吃一客Tiramisu都是一个上佳的选择。
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