紅茶冰室

营业中

休息中

红茶冰室已经开了一段日子，平日要排长龙，可能下雨，今天不用等，可以马上直入，到这间餐厅食下午茶，想试招牌菜。要了招牌沙嗲牛肉面和奶茶，另外要了一个下午茶餐，叉烧烧腩饭。说老实，沙嗲牛肉面没有太大惊喜，牛肉尚算软嫩滑，沙嗲汁还可以，但是，比另外一间之前试过，还是比那间好食些（可能个人口味），下次有机会介绍，丹麦包和蛋卷也可以。反而，烧味饭很好味，卖相也很好，叉烧不太干又有麦芽糖甜味，又没有黑色烧焦，又没有肥膏，整体适中。之于，烧腩仔有脆皮，肥瘦适宜，口感很好，当然完全食光光。食物普遍味道很好，合我口胃，一定会再试。最后，奶茶也算可以，尚嫌红茶味好似不够浓，可能是奶味覆盖了，一般我不加糖，品赏原来味道，但也算很滑，一般茶餐厅水平，但由于叫“红茶”，所以有些寄望。地方环境非常方便，一出地铁站A出口就到，卡位尚算舒适，就餐空间比较迫，但疫情隔离，两个人免强接受。冷气也可以接受，甪膳餐具自己用热水再洗干净，上餐时间不算太耐，服务员服务态度也不差。整体以言，地点，环境和食物都很好。