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2011-08-31
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曾经考虑不写包评, 因为有人会觉得是"面包而已", 这样也写食评?不过, 面包是我的最爱之一, 生命之源也! 于我来说, "吃包饱" 是一种享受....而且价钱也可以很贵....何况我知道自己不是那种为了食评数量而写包评的人! (数字游戏, 对我一点意义也没有!) 所以我所写的都是试味后的真心分享, 这样又何妨?回到正题上, 点评一些新出品及以往未分享过的吧! 一定要向大家推介这新出品! 芝士香草薯仔包 (忘了正确名字呀), 不过面包除了一贯的密度高, 很有软糯的口感外, 有一种微辣的味道呢! 是黑椒还是其他呢? 总之味道一点不单调, 足以引起我的食欲, 而薯仔布满整个面包, 确实是饱上加饱! 满足也! 又是另一新作! 田园蔬菜包比较健康, 有很多青红椒粒加上洋葱 (讨厌的朋友真的要想一想), 有微量的芝士提味…面包表面较干, 有点硬, 算是可以的, 但又不太特别, 不试也无妨啦! 烟肉玉米法包: 我第一次试这种法包, 因为一向不太喜好bacon, 觉得味道太浓, 又怕那层肥膏 (不要怪小女子不懂欣赏)… 不过正因为有食肉兽朋友在, 所以打破惯例买了这个! 出奇地味道不差喔! 法包本身
曾经考虑不写包评, 因为有人会觉得是"面包而已", 这样也写食评?
不过, 面包是我的最爱之一, 生命之源也!
于我来说, "吃包饱" 是一种享受....而且价钱也可以很贵....
何况我知道自己不是那种为了食评数量而写包评的人! (数字游戏, 对我一点意义也没有!)
所以我所写的都是试味后的真心分享, 这样又何妨?
回到正题上, 点评一些新出品及以往未分享过的吧!
一定要向大家推介这新出品! 芝士香草薯仔包 (忘了正确名字呀), 不过面包除了一贯的密度高, 很有软糯的口感外, 有一种微辣的味道呢! 是黑椒还是其他呢? 总之味道一点不单调, 足以引起我的食欲, 而薯仔布满整个面包, 确实是饱上加饱! 满足也!
又是另一新作! 田园蔬菜包比较健康, 有很多青红椒粒加上洋葱 (讨厌的朋友真的要想一想), 有微量的芝士提味…面包表面较干, 有点硬, 算是可以的, 但又不太特别, 不试也无妨啦!
烟肉玉米法包: 我第一次试这种法包, 因为一向不太喜好bacon, 觉得味道太浓, 又怕那层肥膏 (不要怪小女子不懂欣赏)… 不过正因为有食肉兽朋友在, 所以打破惯例买了这个! 出奇地味道不差喔! 法包本身比一般的略硬, 表面有层脆皮, bacon不会太咸, 而且不觉得很肥腻呢! 加上有清甜的玉米粒, 味道平衡得刚刚好! 可以一试!
我一向爱吃红豆, 这里的大福豆沙包要推介! 豆沙蓉非常清甜, 份量亦多, 配上软滑忌廉, 绝对不比高级日本包店的逊色呢! 不能不赞的还有其充满韧劲的大福包, (其实我也不知道大福包本身是怎样的), 但它有十分软糯的质地, 很像麻薯有口感, 不错喔!
红豆芝士黑麦包: 很久之前试过, 那次感觉不太好, 觉得有点怪, 又咸又甜味道不太相配! 这次试后感觉有点不一样呢! 这里的红豆我已提及过, 很是出色, 芝士粒份量多而且半软硬状态, 增添了一些咬感, 而且黑麦包本身较plain, 这样配搭起来是ok的! (是我个人口味变了吗??)
rosemary focaccia: 香草包在不同地方试过很多, 这里的也试不少了! 保持一贯的水准, 油润香软, olive味道重, 不喜欢的真的要三思!
其他我喜欢的还有苹果合核祼麦包 (或许是我个人偏爱而已, 未必每人一样啦) , 樱桃蜜糖祼麦包, 葵花子黑麦包及无花果黑麦包! 其实他大部分的麦包及法包类做得很出色, 款式又多又特别, 还经常有新作推出喔! 所以, 一直是这里的fans之一嘛!
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