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2021-01-31
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即叫即炒港式小炒王 唔讲以为系中菜馆？其实系一间纯素private kitchen无错 所有菜式都是纯素 无肉无蛋好欣赏厨师的心思用纯素还原经典小炒口感同味道 非常有惊喜每碟上枱时都仲不停出烟 真即叫即炒！比好多酒楼中餐厅更有镬气更出色呢个pop-up lunch只做今个周末 太可惜希望会再推出等更多人食到！咕噜肉 $88酸甜酱汁非常正宗 而且balance得好好惹味又唔会过酸 个肉做得超似有足够韧度似猪肉 劲似肉质里面个种筋唔知点形容但真系好好食认真好食过好多酒楼的咕噜肉！椒盐鲜鱿 $68又系做得超似超出色其实系炸菇但个椒盐调味劲香劲惹味炸粉薄而且极松脆 但一点都唔油腻越食越上瘾！羊腩煲 $108羊腩用上猴头菇代替 虽然口感没有很似羊腩但佢更索味又juicy 我觉得正过羊腩㖞个酱汁好重南乳味 支竹萝卜索哂汁又系劲好食而且又系热辣辣上枱 香喷喷又惹味
即叫即炒港式小炒王 唔讲以为系中菜馆？其实系一间纯素private kitchen
无错 所有菜式都是纯素 无肉无蛋
好欣赏厨师的心思用纯素还原经典小炒口感同味道 非常有惊喜
每碟上枱时都仲不停出烟 真即叫即炒！
比好多酒楼中餐厅更有镬气更出色
呢个pop-up lunch只做今个周末 太可惜
希望会再推出等更多人食到！
咕噜肉
$88
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咕噜肉
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咕噜肉 $88
酸甜酱汁非常正宗 而且balance得好好
惹味又唔会过酸 个肉做得超似
有足够韧度似猪肉 劲似肉质里面个种筋
唔知点形容但真系好好食
认真好食过好多酒楼的咕噜肉！
椒盐鲜鱿
$68
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椒盐鲜鱿
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椒盐鲜鱿
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椒盐鲜鱿 $68
又系做得超似超出色
其实系炸菇但个椒盐调味劲香劲惹味
炸粉薄而且极松脆 但一点都唔油腻
越食越上瘾！
羊腩煲
$108
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羊腩煲
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羊腩煲 $108
羊腩用上猴头菇代替 虽然口感没有很似羊腩
但佢更索味又juicy 我觉得正过羊腩㖞
个酱汁好重南乳味 支竹萝卜索哂汁又系劲好食
而且又系热辣辣上枱 香喷喷又惹味
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