影片
更多
2016-03-31
1077 浏览
谁说来这些有情调的西餐厅一定要和男／女朋友？ 上星期，我就选择了和我的『打令』－我妈，来屋企附近这间听闻质素不错的西餐厅试试看。餐厅环境宽敞，桌与桌之间都有足够空间，很适合聊天谈心。而且装潢高贵优雅，中间的一盏水晶灯更添气派 。餐厅也轻轻地播放抒情浪漫音乐 ，很适合情侣二人『撑枱脚』，度过浪漫一夜！（妈子不断着我下次和男友来，说适合我们，其实现场都有一家大小呀！我反而喜欢这个环境舒舒服服地和妈妈聊聊天，享受美食。 ）我们被安排坐在窗边，坐下不久，店员就为我们点上桌上的蜡烛。然后送上WELCOME DRINK。WELCOME DRINK是热情果乳酸，小小的一杯，清新了味蕾，颇为不错 ，也令我对餐厅食物更加期待。点了一个二人套餐 SET DINNER FOR TWO（$468 ），我们再UPGRADE加了两个STARTERS－－鹅肝多士和蟹肉蘑菇。点完菜，经理就小心翼翼地放下餐具，然后问我们会否赶时间，因为 餐厅完全没有时间限制，完全欢迎顾客在这儿慢慢品尝食物和与身边的人慢慢谈心，所以这儿的菜会一道道慢慢地上 。这点我真的很IMPRESSED 。始终在香港这个商业社
餐厅环境宽敞，桌与桌之间都有足够空间，很适合聊天谈心。而且装潢高贵优雅，中间的一盏水晶灯更添气派 。
餐厅也轻轻地播放抒情浪漫音乐 ，很适合情侣二人『撑枱脚』，度过浪漫一夜！（妈子不断着我下次和男友来，说适合我们，其实现场都有一家大小呀！我反而喜欢这个环境舒舒服服地和妈妈聊聊天，享受美食。 ）我们被安排坐在窗边，坐下不久，店员就为我们点上桌上的蜡烛。
然后送上WELCOME DRINK。WELCOME DRINK是热情果乳酸，小小的一杯，清新了味蕾，颇为不错 ，也令我对餐厅食物更加期待。
WELCOME DRINK － 热情果乳酸
35 浏览
0 赞好
0 留言
点完菜，经理就小心翼翼地放下餐具，然后问我们会否赶时间，因为 餐厅完全没有时间限制，完全欢迎顾客在这儿慢慢品尝食物和与身边的人慢慢谈心，所以这儿的菜会一道道慢慢地上 。这点我真的很IMPRESSED 。始终在香港这个商业社会，租金人工样样都要钱，很多时餐厅都会设1.5HR时限，一晚做两场。结果很多时候，我和姊妹或者男友才刚吃完头盘饮完汤，就被通知要LAST ORDER，每次最后都是急急食完再找下场甜品继续聊天！这是我听过第二间餐厅竟然欢迎顾客坐耐一些（另一间是柯士甸道的Tivoli 意大利餐厅，也是我很喜欢的一间西餐厅 ），当下留下了好印象。其实餐厅都有一人SET DINNER的，包括餐汤，主菜和饮品。
或者可以在MEUN中任选一款+$35转做SET。但二人套餐还多了两份头盘沙律和甜品，而且也有我一早锁定要尝试的餐厅招牌菜黑毛猪鞍扒，所以计落还是二人套餐比较划算，可以试多点食物。
跟餐的是日头盘是安格斯牛柳串烧。安格斯牛柳牛味浓郁，而且烧得不鞋口，仍然保留肉汁。伴碟的沙律菜混以黑醋汁，清新醒胃，完全对办。
安格斯牛柳串烧
22 浏览
0 赞好
0 留言
鲜虾和风沙律
11 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肝外脆内软，淋上的黑车厘子汁酸酸甜甜，刚好中和了鹅肝的脂香。底下垫著的多士都尚算脆口，和软绵绵的鹅肝营造了口感上的对比。出色之作！
香煎法式鹅肝伴吃黑车厘子汁
$62
26 浏览
0 赞好
0 留言
上面塞满蟹肉，内涵丰富。而采用大啡菇也是聪明之选，因为大啡菇菇味会比较突出，而且肥大厚肉，质感会比较讨好。而这个大啡菇也做好份内事，咬落非常JUICY！
芝士蟹肉焗意大利大啡菇
$68
35 浏览
0 赞好
0 留言
内涵丰富又多汁
27 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉包蒜香浓郁，香口松软。
吃了头盘，饮完餐汤，已经饱了5成。两个主菜终于出场。1. 烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉
黑毛猪鞍扒份量巨型，大块又厚身，而且肉质松化，一点都不鞋口 。黑毛猪和苹果蓉一向是好拍档，只是苹果蓉只有伴碟那少少，连MUSTARD都多过苹果蓉，所以有点失望。事后跟经理反映，他说如果喜欢，可以叫他们再拿呀！早知就问一问了 >< 不过都建议职员给这个温馨提示给顾客，我相信会有一部分顾客不知道呢！
烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉
34 浏览
0 赞好
0 留言
好厚！
24 浏览
0 赞好
0 留言
2. 新鲜菠菜汁三文鱼意大利饭
成品香喷喷的，意大利饭生熟度OK，不会太过淋，也不会太过生。三文鱼煮得刚刚熟，所以十分嫩滑软身。整碟份量很多，颇为抵食 。
新鲜菠菜汁三文鱼意大利饭
13 浏览
0 赞好
0 留言
是日甜品是朱古力雪糕，还淋上了会变硬身的朱古力酱及摆了一条百力滋做装饰。朱古力雪糕颇为优质，苦苦的，不是普通雀巢很甜那种，颇合我心 。为今晚划下甜蜜的句号。
跟餐甜品
13 浏览
0 赞好
0 留言
坐了接近2HR，都聊得差唔多了，想不到经理竟然叫我们不用急，慢慢坐。我又多口问了一句，没有TIME LIMIT，生意不会很难做吗？他轻松地答了一句不会，说每晚只做一场都已经足够。我想，他们是宁愿赚少一点都希望每位顾客都可以无拘无束地享用食物，这样才不会浪费厨师精心制作的美食和这儿营造的浪漫气氛吧！ 经理也告诉我们，很多人都会选择在这儿庆祝，如果是庆祝生日，餐厅侍应们亦会一齐为寿星仔女唱生日歌 ，当然不少得在甜品碟上写字的服务啦 ！
对我而言，一间餐厅会否回头，食物质素当然是重要的考虑因素之一，但服务同样攸关重要。恶劣服务可以摧毁你进食的心情，殷勤服务可以令眼前食物更加滋味。我觉得『友缘』走对方向了，也诚意介绍给大家。
『友缘』再会！
张贴
