The Coffee Academics (耀華街) (已結業)

去到铜锣湾朋友极力推介呢间coffee Shop，呢度装修欧陆风好 grand又唔嘈，我哋坐得好舒服。我叫左个Hot mocha 咖啡够热配拉花，咖啡入口香醇圆滑有层次感，感觉好细腻⭐️⭐️⭐️Manuka 加蜜糖系唔错既选择，仲用蜜糖系拉花咁画左系上面，个蜜糖好香，饮到尾都仲闻到个蜜糖味。亦好体贴准备左杯水过囗⭐️⭐️⭐️⭐️生日嘅Lemon tart几好味, 挞底松化，cream好轻盈, 酸酸甜的柠檬味感觉清新⭐️⭐️Blueberry cheesecake香浓厚实的忌廉芝士，面上有原粒香甜鲜的蓝莓，更平衡了芝士的滞腻，丰富了口感。⭐️⭐️⭐️西班牙海鲜焗饭嘅饭粒满载香味，creamy但不会太过软烂。另外材料非常丰富足料，首先视觉享受，其后品尝味道的鲜美⭐️⭐️多谢友人的生日饭，讲真呢度价钱唔算平，不过咖啡系几香滑令我有兴趣试埋其他咖啡☕️。