Weinstube (已易手) 新餐厅

经常想来这儿品尝猪手, 是次终于可以品尝了~~~店子小小的, 但人气郤异常鼎盛, 点了一客sausages platter及猪手, 一个啤及一个汽水, 先来的面包, 口感带硬但充满麦香味, 本人不太喜爱, 因我始终爱软熟面包多一点, sausages platter有四款的口味各有不同, 软、脆、浓、腻皆有, 我则喜爱较为有咬口, 样子如腊肠的一个, 味道浓郁, 非常不错, 粉红色的一个则有如好味版的鸡肉肠, 不太喜欢, 碟中的薯条炸得太久, 不再脆要扣分, 整体来说, 味道不错, 当作晚餐则麻麻, 佐酒首选食家们推介的猪手当然要试吧! 酸椰菜真的酸到不得了, 不过颇开胃, 而且可以减去猪手的油腻感. 薯仔煮得恰到好处, 不软不硬, 很好的配搭. 主菜的猪手炸得油份都去了, 肉质非常入味, 咸咸的味道真不错, 送酒得好, 但是猪皮的部分则有点过时, 带点硬吧, 都是剩肉的一边好吃点Service不错, 不过枱面实在太少了, 放得枱上的碟都差不多要掉在地上, 真恐怖, 但老实点说, 我觉得好吃, 比king ludwig好得多, 但不是必定要去吃.品酒坐吧枱的气氛会是更好呢