影片
更多
2020-01-12
1470 浏览
在韩国风靡一时的Isaac Toast，我在上年去首尔的时候仍然见到很多分店，也仍然有很多人来买早餐。多士即叫即制，烤得很香脆，夹上满溢的配料变出不同风格的味道。之前要吃到这滋味，最近要到澳门，但现在终于不用「恨死隔黎」，香港终于有分店了！位于新城市广场第三期，小小的转角位却有长长的人龙，未够六时已经这么多人了。位子虽不多，可是人流很快，还有些人选择外卖边走边吃，很容易有位子。开放式厨房，看到店员都忙著不停弄吐司，一人煎面包涂牛油、一人煎配料、一人弄饮品和包装。需求大得基本上不停弄就对了，也能确保吐司到客人手上都是热腾腾的。香港店有三个Hong Kong Exclusive toasts，我们选择了其中两个。上菜时吐司都是热辣辣的，烤得外层香脆、内里面包纤维软腍但不会被配料弄至soggy，加上有牛油香，绝对「无得输」。这是热溶芝士超级吐司。所谓超级，是因为用了impossible meat，即是素肉，吃下去味道跟真的猪肉没两样，但用上大豆等植物纤维做成，更为环保和健康。芝士真的先热溶才放进去吐司，口感更为滑溜软绵，也更有香气。馅料的颜色非常缤纷，其中以棕色的素肉和青色的牛油果做的黄色奄
位于新城市广场第三期，小小的转角位却有长长的人龙，未够六时已经这么多人了。位子虽不多，可是人流很快，还有些人选择外卖边走边吃，很容易有位子。
开放式厨房，看到店员都忙著不停弄吐司，一人煎面包涂牛油、一人煎配料、一人弄饮品和包装。需求大得基本上不停弄就对了，也能确保吐司到客人手上都是热腾腾的。
香港店有三个Hong Kong Exclusive toasts，我们选择了其中两个。上菜时吐司都是热辣辣的，烤得外层香脆、内里面包纤维软腍但不会被配料弄至soggy，加上有牛油香，绝对「无得输」。
热溶芝士超级吐司
$64
35 浏览
0 赞好
0 留言
这是热溶芝士超级吐司。
热溶芝士超级吐司
$64
36 浏览
0 赞好
0 留言
所谓超级，是因为用了impossible meat，即是素肉，吃下去味道跟真的猪肉没两样，但用上大豆等植物纤维做成，更为环保和健康。
热溶芝士超级吐司
$64
39 浏览
0 赞好
0 留言
芝士真的先热溶才放进去吐司，口感更为滑溜软绵，也更有香气。
热溶芝士超级吐司
$64
28 浏览
0 赞好
0 留言
馅料的颜色非常缤纷，其中以棕色的素肉和青色的牛油果做的黄色奄列最为吸引，软绵的完熟牛油果酱本已很香，再配鲜红的番茄酱更为惹味，是十分成功且有心思的配搭。
SBS人气歌谣吐司
$34
32 浏览
0 赞好
0 留言
另一个是SBS人气歌谣吐司，这个在韩国都很红。名字由来是本来这个三明治只在韩国电视台SBS的员工餐厅才有售，真的要当上偶像才能吃得到。
SBS人气歌谣吐司
$34
42 浏览
0 赞好
0 留言
三文治放入大量的爽脆又低卡的高丽菜沙律，是减肥人士恩物，难怪是偶像们的专属餐单。最神奇的是加入士多啤梨果酱，又咸又甜的味道却是意想不到的好吃，这种味觉的冲击也是这个三文治的signature。不过比起正宗的人气歌谣三文治，这个吐司是热辣辣的版本，因此用了煎鸡蛋和火腿代替了蟹棒蛋沙律，又是另一番风味。
前: 士多啤梨奶昔 ($41); 后: 士多啤梨汁 ($34)
28 浏览
1 赞好
0 留言
两个女生都喜爱士多啤梨，分别要了一个士多啤梨奶昔和士多啤梨汁，将同一样的水果演变成两个不同的presentation。奶昔的奶味很重，但不会膻，反而很香滑，而且也不觉有很多碎冰，是我喜欢的质感。 友人的士多啤梨汁冰感较重，较像沙冰，味道不会过甜，也不会有假syrup的味道，配吐司也很不错。
用了impossible meat的吐司定价才较高，其他吐司的价钱都算合理。用料不需很名贵，只要哄得热辣的吐司，已经会很好吃。 相对junk food都要差不多价钱，Isaac Toast一定是个更健康的选择。
张贴
