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2017-06-09
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经常帮衬，食物味道不错，但眼见越做越差，今日忍唔住要出声！镬捞煎蛋已经有好多次见到煎蛋面有「镬捞」，见到已经唔开胃，但通常都会拨走就算。今日一打开⋯⋯好似镬捞多到好似发霉咁，再反去后面仲严重！啃死竹签肉饼好啦，谂住唔食蛋就算啦，然后同事食肉饼饭⋯⋯食食下咬到硬物，原来系一节竹签！唔小心真系会啃友！回想⋯⋯华安刚开业时真系好有心，外卖包装分得好好，堂食时亦见老板及老板娘要求严谨，质素真不错。煎蛋vs炒蛋此餐厅的炒蛋以前香滑多汁，外卖时会另外分隔开，依家唔系多汁而系多水(似想加水扮滑蛋)，外卖时直接放汤面内，整碗面被「蛋水」弄得浑浊、糊糊域域，成pat 嘢咁要人放入口，所以依家我外卖都改为煎蛋，点知都中伏！鲜油多另外，餐厅亦有一味脂肪大挑战嘅「鲜油多」，多士热但鲜油冻，衬鲜油未溶时食，好好味，好过翠华，但外卖又系激死！本来外卖鲜油已经易溶，应学翠华一样分开冰震住鲜油会好d。华安唔做多层功夫都算，包装伙记仲要将鲜油多垂直放热辣辣汤面上，即鲜油只隔包装纸袋，直接接触汤面兜！唔好话拎返公司嘅路程，谂都谂到不出10秒都会溶晒啦！最后变成牛油浸面包！如果唔系帮衬开，完全想像唔到佢哋以前对包装咁严谨⋯
镬捞煎蛋
已经有好多次见到煎蛋面有「镬捞」，见到已经唔开胃，但通常都会拨走就算。今日一打开⋯⋯
好似镬捞多到好似发霉咁，
再反去后面仲严重！
发霉煎蛋2
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啃死竹签肉饼
好啦，谂住唔食蛋就算啦，然后同事食肉饼饭⋯⋯
竹签肉饼饭
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食食下咬到硬物，原来系一节竹签！唔小心真系会啃友！
回想⋯⋯
华安刚开业时真系好有心，外卖包装分得好好，堂食时亦见老板及老板娘要求严谨，质素真不错。
煎蛋vs炒蛋
此餐厅的炒蛋以前香滑多汁，外卖时会另外分隔开，依家唔系多汁而系多水(似想加水扮滑蛋)，外卖时直接放汤面内，整碗面被「蛋水」弄得浑浊、糊糊域域，成pat 嘢咁要人放入口，所以依家我外卖都改为煎蛋，点知都中伏！
鲜油多
另外，餐厅亦有一味脂肪大挑战嘅「鲜油多」，多士热但鲜油冻，衬鲜油未溶时食，好好味，好过翠华，但外卖又系激死！本来外卖鲜油已经易溶，应学翠华一样分开冰震住鲜油会好d。华安唔做多层功夫都算，包装伙记仲要将鲜油多垂直放热辣辣汤面上，即鲜油只隔包装纸袋，直接接触汤面兜！唔好话拎返公司嘅路程，谂都谂到不出10秒都会溶晒啦！最后变成牛油浸面包！如果唔系帮衬开，完全想像唔到佢哋以前对包装咁严谨⋯⋯
最后，我认外卖鲜油多系我傻，无理由期望佢会细心到好似翠华咁公开包装(真系无理由？)，但连最基本嘅煎蛋都煎到咁，抹一下镬捞都废事，好难想像食品卫生程度可以有几好。
好失望⋯⋯
张贴
