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2023-07-17
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北海道Suage咖哩在日本非常出名，在北海道札幌需要排队一小时以上。在台湾一早开了分店，今次终于轮到香港。份量味道和日本差不多，餐牌的选择感觉比日本多，日本提供的蔬菜都是本地农场直送，不知道香港的蔬菜是否也是日本过来的。香港好处是上菜速度十分迅速。⭐️和牛肩胛汤咖喱$138我转了汤底是椰子汤底，味道更顺滑，配料很丰富，有珍珠笋、薯仔、蛋、车厘茄、茄子、红萝卜、西兰花等，蔬菜也很新鲜，又健康又美味。和牛肩胛肉味比较突出，跟咖哩饭也很搭。⭐️炸虾天妇罗汤咖哩炸虾外皮酥脆，虾肉鲜美，配上浓郁的樱花虾浓汤，增添了虾的鲜味，口感层次丰富。稻庭乌冬的面条弹牙，吸收了咖哩汤的风味，更显出其独特的口感。樱花虾浓汤的咸香和蔬菜的清新。⭐️海苔天妇罗鱿鱼$28鱿鱼的口感嫩滑，海苔的咸香与天妇罗的酥脆搭配在一起，味道不俗。⭐️唐扬炸鸡炸得外脆内软，胃口不错。⭐️金橘百香果乌龙茶$38金橘百香果乌龙茶是一款混合了多种水果风味的茶饮。这款茶的味道既清新又甜美，乌龙茶的香气与果味相融。⭐️suage芒果$38选用的芒果鲜甜多汁，香气四溢，这款甜品的口感相当棒⭐️日本3.5生乳软雪糕（窝夫筒）⭐️日本千叶和梨软雪糕（窝夫筒）这两款
份量味道和日本差不多，餐牌的选择感觉比日本多，日本提供的蔬菜都是本地农场直送，不知道香港的蔬菜是否也是日本过来的。香港好处是上菜速度十分迅速。
⭐️和牛肩胛汤咖喱$138
我转了汤底是椰子汤底，味道更顺滑，配料很丰富，有珍珠笋、薯仔、蛋、车厘茄、茄子、红萝卜、西兰花等，蔬菜也很新鲜，又健康又美味。
和牛肩胛肉味比较突出，跟咖哩饭也很搭。
⭐️炸虾天妇罗汤咖哩
炸虾外皮酥脆，虾肉鲜美，配上浓郁的樱花虾浓汤，增添了虾的鲜味，口感层次丰富。
稻庭乌冬的面条弹牙，吸收了咖哩汤的风味，更显出其独特的口感。樱花虾浓汤的咸香和蔬菜的清新。
⭐️海苔天妇罗鱿鱼$28
鱿鱼的口感嫩滑，海苔的咸香与天妇罗的酥脆搭配在一起，味道不俗。
⭐️唐扬炸鸡
炸得外脆内软，胃口不错。
⭐️金橘百香果乌龙茶$38
金橘百香果乌龙茶是一款混合了多种水果风味的茶饮。这款茶的味道既清新又甜美，乌龙茶的香气与果味相融。
⭐️suage芒果$38
选用的芒果鲜甜多汁，香气四溢，这款甜品的口感相当棒
⭐️日本3.5生乳软雪糕（窝夫筒）
⭐️日本千叶和梨软雪糕（窝夫筒）
这两款日本风格的软雪糕，口感细腻滑顺，搭配脆口的窝夫筒，冰凉甜美。其中，3.5生乳软雪糕味道纯净，奶味浓郁。千叶和梨软雪糕则带有清新的果香，口感是雪芭口感。
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