日山 (海運大廈)

营业中

休息中

如今时事下，还是不容易立即订到座位，难得当日晚餐时竟座无虚席，但座位布局设计很有问题，导致间距很小，显得颇为拥挤。相比隔壁的paper moon，环境相当一般。套餐有三种选择，当日688和988寿喜锅一样是A5和牛，而且988有牡丹虾刺身我不喜欢，所以选了688的套餐，跟店员商量把套餐的饭升级为国产和牛海胆饭，我觉得这样能尝试到所有特色。被朋友称赞是精明的消费者做得相对比较好的一点是上每一道菜的时候都会有店员讲解，店员也非常和善，日本的日山是米芝莲一星，希望香港店可以做得更好。用餐那天是惊蛰，这是一个唤醒万物的节气，祈望惊蛰过后，万物苏醒，疫情可以逐渐消退。