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2022-10-07
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今日在佐敦附近做野，终于有机会试到长期人龙拉面店金鹤🍜。早来的鸟儿有位坐，嚟得早吾洗等位真系好happy。入内好有日本feel🇯🇵，暗黑系装潢为主，配以金黄射灯，墙身还有金色鹤图，match返店名👍🏻。▶️鸡白汤拉面🍜($98)一场来到必须试佢驰名嘅鸡白汤拉面，因为朋友吾中意太浓郁嘅汤底，所以冇拣到极浓汤底。碗边铺有两大块鸡胸肉🐥同一块豚肉叉烧🐷，加上慷慨嘅黑木耳、洋葱、溏心蛋、竹笋等，摆盘都吾少心思。汤底毫不油腻，吾系极浓但系已经够晒浓🥣，拉面口感弹牙，软硬适中，非常挂汤。另外碗面嘅牛蒡造型岩晒打卡📸，但系新鲜炸起香脆非常，记得趁热食最好食！▶️北海道蟹汤拉面🍜($138)哩碗期间限定嘅拉面更加系高质，系由北海道直送嘅花咲蟹🦀熬成汤，汤底鲜甜creamy，打至起泡，爽口嘅面身浸满汤汁，再加上啖啖蟹肉丝，暖胃得嚟又饱肚，真正嘅comfort food！推荐～▶️烧鸡软骨($48)觉得吾够喉？原来店内还有不少串烧🍢可以选择，猪牛羊鸡甚至海鲜都一应俱全。口痕想食返串鸡软骨，过下口瘾又吾会太饱。鸡软骨粒粒分明，香酥脆口，上面撒满七味粉，脆卜卜食个不停口😋。用餐过程不断有人来取外卖🛒，睇嚟真系有吾少
▶️鸡白汤拉面🍜($98)
一场来到必须试佢驰名嘅鸡白汤拉面，因为朋友吾中意太浓郁嘅汤底，所以冇拣到极浓汤底。碗边铺有两大块鸡胸肉🐥同一块豚肉叉烧🐷，加上慷慨嘅黑木耳、洋葱、溏心蛋、竹笋等，摆盘都吾少心思。汤底毫不油腻，吾系极浓但系已经够晒浓🥣，拉面口感弹牙，软硬适中，非常挂汤。另外碗面嘅牛蒡造型岩晒打卡📸，但系新鲜炸起香脆非常，记得趁热食最好食！
▶️北海道蟹汤拉面🍜($138)
哩碗期间限定嘅拉面更加系高质，系由北海道直送嘅花咲蟹🦀熬成汤，汤底鲜甜creamy，打至起泡，爽口嘅面身浸满汤汁，再加上啖啖蟹肉丝，暖胃得嚟又饱肚，真正嘅comfort food！推荐
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▶️烧鸡软骨($48)
觉得吾够喉？原来店内还有不少串烧🍢可以选择，猪牛羊鸡甚至海鲜都一应俱全。口痕想食返串鸡软骨，过下口瘾又吾会太饱。鸡软骨粒粒分明，香酥脆口，上面撒满七味粉，脆卜卜食个不停口😋。
用餐过程不断有人来取外卖🛒，睇嚟真系有吾少真fans，下次见到条队睇吾到尽头时，不妨order返屋企食，暖笠笠好舒服🥰～
张贴
