集蘭冰室 (已結業)

全港九新界的茶餐厅 / 冰室不知道大家吃过几多间呢？集兰冰室为六十年代开设于现址的「集兰士多」转营。经过岁月的洗礼，冰室面貌改变很多，像是门前放著的西饼冻柜已经没有了。装修后看起来很新很干净，不过地板用上绿色怀旧阶砖、木色枱櫈、卡位雅座等，还是营造出一种怀旧的味道，而且最重要是还有熟客们的光顾。刚好这天来到时早餐时段已完结，特餐也在上午11点开始供应。熟悉我的人都知道我每次去茶餐厅 / 冰室一定会想点的是 特餐 ($43) 当然不是什么特餐也吃，最主要因为有 沙嗲牛肉公仔面。看到个颜色都知道个沙嗲汁超浓厚，可以说是沙嗲的汤底吧!? 超惹味。牛肉也是很入味，口感软腍，而且份量还颇多，十分足料的喔。火腿奄列 有半滑蛋的感觉，不会太油淋淋这点几好。特餐的牛油多士转成了 油占多 (+$4) 是厚身多士，够脆身，果酱都涂得多。餐饮点了 冻鸳鸯 (+$3) 可能是叫少甜关系，苦中带甘更突出。