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2015-12-29
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今晚同朋友经过西营盘，刚下着大雨就索性走进一间小小的韩国的咖啡店。只见室内只有几张台，地方较为陕窄，经店员介绍才知原来店后面有一个秘密花园，若果不是下雨的关系就一定会挑选坐在秘密花园享受今晚的晚餐了，因实在太喜欢当中的环境。 店舖虽小，却五脏俱全，秘密花园门前摆了一些韩国的衣服和相片等，最令我欣赏的是名片上附上一些韩国小食，所有匙和义也刻有店铺的名字，甚至连带给人付款的碟也一样，绝对感受到年青老板那细致的心思。第一道菜色我们叫了岩浆蛋伴饭配黑松露烟三文鱼，卖相如一朵花的的模样，烟三文鱼放在最顶头，真的不舍得将它搞烂，外面伴著紫菜，内里就有红萝卜丝和青瓜丝，显示出老板慢工出细货，慕求做到色香味俱全。这道菜比较清淡，我个人建议一定要伴入随碟奉上的韩式酱，效果会来得更好。店员向我们推介了一个薄饼叫做紫薯K爆薄饼加泡菜辣肠，薄饼底不是用面粉所做，而是改用了米浆和加了紫薯蓉饀料。薄饼上的辣肉肠和泡菜虽然都是辣的，可能因为有紫薯来了中和的关系，所以吃起来不会觉得很辣，唯独饼底就较为烟韧。食完主菜，我一般都是来一杯热拿铁，在这儿当然选择热紫薯拿铁，紫薯味道很浓，盖过拿铁的味道，面层洒上紫薯粉作点缀，
只见室内只有几张台，地方较为陕窄，经店员介绍才知原来店后面有一个秘密花园，若果不是下雨的关系就一定会挑选坐在秘密花园享受今晚的晚餐了，因实在太喜欢当中的环境。
店舖虽小，却五脏俱全，秘密花园门前摆了一些韩国的衣服和相片等，最令我欣赏的是名片上附上一些韩国小食，所有匙和义也刻有店铺的名字，甚至连带给人付款的碟也一样，绝对感受到年青老板那细致的心思。
第一道菜色我们叫了岩浆蛋伴饭配黑松露烟三文鱼，卖相如一朵花的的模样，烟三文鱼放在最顶头，真的不舍得将它搞烂，外面伴著紫菜，内里就有红萝卜丝和青瓜丝，显示出老板慢工出细货，慕求做到色香味俱全。
这道菜比较清淡，我个人建议一定要伴入随碟奉上的韩式酱，效果会来得更好。店员向我们推介了一个薄饼叫做紫薯K爆薄饼加泡菜辣肠，薄饼底不是用面粉所做，而是改用了米浆和加了紫薯蓉饀料。薄饼上的辣肉肠和泡菜虽然都是辣的，可能因为有紫薯来了中和的关系，所以吃起来不会觉得很辣，唯独饼底就较为烟韧。
食完主菜，我一般都是来一杯热拿铁，在这儿当然选择热紫薯拿铁，紫薯味道很浓，盖过拿铁的味道，面层洒上紫薯粉作点缀，份外好看，喜欢咖啡的朋友，可能会觉得这杯拿铁略为甜了一点。
虽然已经很饱了，但女士们吃甜点却另外有一个胃，叫了一客名为阿猪妈年糕多士，原本是将棉花糖铺满在一片多士上，再加上云呢拿雪糕及Oreo饼碎，还有朱古力酱，甜和烟韧这两个形容词就是恰当地表达这道甜品。
另外一个甜品就要了韩山杂莓心太软配雪糕，其实与一般的心太软没有太大分别，只是朱古力酱混了杂莓酱，多了一份甜酸的香味吧了。
希望下次再来的时候，不再遇上下雨天，再与友人在秘密花园享受一下店主带给每位客人那份诚意和暖意。张贴
