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2015-10-08
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今天友人急call话有好介绍, 丰富晚餐+无敌维港景, 二话不说择日不如今日喔..!餐厅位于商厦高层, 在门口位置己感受到美丽香江在眼前. 落地玻璃, 几乎每个座位都可享到靓景. 一边欣赏美景一边享受美食, 一乐也.套餐比较方便懒人如我.前菜 + 头盘 + 汤 + 主菜 + 甜品或咖啡茶, 只四百多元. 另加98元可享用3只生蚝, 算是抵食.今天生蚝来自三个不同地方, 蚝痴的我甚为雀跃生蚝Scottish Rock较为爽口, 咸甜兼备, 蚝的鲜味与海北配合出长而浓厚的余韵Irish Rock比较细小¸带甜, 海水味淡French Gillardeau肉质肥美, 好有口感. 味道甘甜, 层次变化多, 食后有感清香甘甜余韵长留口中前菜18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜黑毛猪火腿咸香末够喉, 有点美中不足. 哈蜜瓜则清甜多汁, 可口头盘水牛芝士伴蕃茄清淡的水牛芝士永远都是蕃茄的好拍挡汤姜汁南瓜忌亷汤散発出阵阵清香的姜味, 又不会呛口; 南瓜鲜甜不滞喉, 赞!主菜烤美国安格斯300日肉眼配红酒汁肉质软腍牛味浓郁, 不过我要求的6成熟比较过火了, 约有8成熟左右, 达不到要求要注意啊…甜品或咖啡茶为
餐厅位于商厦高层, 在门口位置己感受到美丽香江在眼前. 落地玻璃, 几乎每个座位都可享到靓景. 一边欣赏美景一边享受美食, 一乐也.
套餐比较方便懒人如我.
前菜 + 头盘 + 汤 + 主菜 + 甜品或咖啡茶, 只四百多元. 另加98元可享用3只生蚝, 算是抵食.
今天生蚝来自三个不同地方, 蚝痴的我甚为雀跃
生蚝
Scottish Rock
较为爽口, 咸甜兼备, 蚝的鲜味与海北配合出长而浓厚的余韵
Scottish Rock
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Irish Rock
比较细小¸带甜, 海水味淡
Irish Rock
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French Gillardeau
肉质肥美, 好有口感. 味道甘甜, 层次变化多, 食后有感清香甘甜余韵长留口中
French Gillardeau
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前菜
18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜
黑毛猪火腿咸香末够喉, 有点美中不足. 哈蜜瓜则清甜多汁, 可口
18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜
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18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜
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头盘
水牛芝士伴蕃茄
清淡的水牛芝士永远都是蕃茄的好拍挡
水牛芝士伴蕃茄
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水牛芝士伴蕃茄
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汤
姜汁南瓜忌亷汤
散発出阵阵清香的姜味, 又不会呛口; 南瓜鲜甜不滞喉, 赞!
姜汁南瓜忌亷汤
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主菜
烤美国安格斯300日肉眼配红酒汁
肉质软腍牛味浓郁, 不过我要求的6成熟比较过火了, 约有8成熟左右, 达不到要求要注意啊…
烤美国安格斯300日肉眼配红酒汁
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甜品或咖啡茶
为了减肥大计, 唯有放弃甜品, 选择了咖啡.
咖啡淡而苦, 品质有待改善
整体不错呀! 多谢友人的好介绍!
张贴
