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2018-01-26
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海港城海运大厦OTE这几个月来开了不少新餐厅，当中大部份都有无敌维港大海景，让我们在九龙区约吃饭多了不少新选择。这夜我们来到海港城海运大厦OTE 3楼的Paper Moon吃意大利菜。Paper Moon是来自意大利米兰的过江龙，香港店是大中华区第一间分店。餐厅环境高雅时尚，空间感不错，用餐气氛休闲轻松。落地大玻璃外是无敌开阳维港靓景。此外亦设户外临海座位，下次与三五知己摸著杯底、吃点轻食，应该也会很写意。Paper Moon的menu走的是传统经典意大利菜。前菜、沙律、薄饼和意式面食等几乎全部都是百多元一客，海鲜与肉类主食约$300，而甜品亦全部每客一百元内。定价以这环境来说可说很亲民呢。先吃一客Pizza porcini e tartufo ($228)。薄饼一上枱已经闻得到扑鼻的黑松露幽香。吃起来牛肝菌、水牛芝士与火箭菜味道香浓合拍，薄脆的饼底除了稍偏干外，整体来说味道还不错。Pasta方面我们选了Linguine bottarga ($198)和 Pappardelle Paper Moon ($168)，2款都很好吃呢。Linguine bottarga，爽口的扁意粉挂满蒜香
这夜我们来到海港城海运大厦OTE 3楼的Paper Moon吃意大利菜。Paper Moon是来自意大利米兰的过江龙，香港店是大中华区第一间分店。
餐厅环境高雅时尚，空间感不错，用餐气氛休闲轻松。落地大玻璃外是无敌开阳维港靓景。此外亦设户外临海座位，下次与三五知己摸著杯底、吃点轻食，应该也会很写意。
Paper Moon的menu走的是传统经典意大利菜。前菜、沙律、薄饼和意式面食等几乎全部都是百多元一客，海鲜与肉类主食约$300，而甜品亦全部每客一百元内。定价以这环境来说可说很亲民呢。
先吃一客Pizza porcini e tartufo ($228)。薄饼一上枱已经闻得到扑鼻的黑松露幽香。吃起来牛肝菌、水牛芝士与火箭菜味道香浓合拍，薄脆的饼底除了稍偏干外，整体来说味道还不错。
Pasta方面我们选了Linguine bottarga ($198)和 Pappardelle Paper Moon ($168)，2款都很好吃呢。
Linguine bottarga
$198
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Linguine bottarga，爽口的扁意粉挂满蒜香乌鱼子酱，惹味咸香。
Linguine bottarga
$198
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另一款pasta大家看上了以店名Paper Moon为名的Pappardelle Paper Moon。自家制阔条面质感软滑，意大利猪腩肉配淡番茄忌廉酱汁，吃起来一点不腻，相当滋味。
Pappardelle Paper Moon
$168
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Grilled natural US prime ribeye with assorted vegetables ($398)，烤肉眼扒肉质软腍，肉香浓郁，火候控制得刚好。
Grilled natural US prime ribeye with assorted vegetables
$398
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Tiramisu
$98
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Tiramisu
$98
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