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2019-02-04
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老公热爱日式拉面,所以每当有日本拉面新开张,必定要来试试。今次都不例外,系Facebook 一见到呢间来自北海道的缘屋虾汤面,第二日即来。来到店面已经有条小人龙,等左十分钟先入到去。入面虽然人多,但安排我地座sofa 位,尙算舒适。同其他拉面店一样,有齐拉面胡椒粉,鼓油,蒜等,不过竟然无辣芽菜,失望。。。。同埋佢唔同其他拉面店,无得选拉面的软硬度,汤的浓度,配料的多少等。叉烧虾浓汤拉面几好味啵,有虾的鲜味,颜色鲜艳,流心蛋又香又软。焦香酱油浓虾汤面呢个面卖相无咁七彩,味道都比较似猪骨汤底,如果一心想食虾汤面就唔好选呢的啦。
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