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2018-07-17
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有时，做人唔使太清醒既～ 坐在落地玻璃窗前，俯瞰沙田夜景，手执芳香白酒，快活过元帅。 是的，我又是在沙田万怡酒店，顶楼的LEVELthirty。呢个环境与景观，好岩feel。 先整个小食最实际，鸭肉春卷，香脆惹味，咬落发出咔嚓咔嚓的亮丽声响，边吃边与老友有说有笑，食到饮到唔舍得走，乃人之常情。 原来逢星期一和二，酒店做紧冰镇海鲜山配美酒佳肴，晚餐后再来呢个海鲜山，我系咪痴左线？ 由下层讲起，鲍鱼加入和风元素，蓝青口与花甲鲜味十足，泰式生虾最紧要配埋汁酱。生蚝即开，可惜始终不是时令。 顶头𠮶层就坚了，波龙与琵琶虾开边，啖啖肉，不羡仙。冻虾原来唔系咁简单，而是花雕杞子醉虾，入味非常。黄金螺唔会韧得像赵香口胶，鳕场蟹脚够鲜甜，仲有原只爆羔面包蟹...... 要吃过晚餐的我们清掉呢班虾兵蟹将，谈何容易？好彩我哋有外缓。 呷一口芬芳Sauvignon Blanc，酒不醉人人自醉，抑或是酒入愁肠愁更愁？Who cares！ 唔饮酒既朋友，可以来杯彩虹特饮，慢慢Dap彩虹～
有时，做人唔使太清醒既～坐在落地玻璃窗前，俯瞰沙田夜景，手执芳香白酒，快活过元帅。
是的，我又是在沙田万怡酒店，顶楼的LEVELthirty。呢个环境与景观，好岩feel。
先整个小食最实际，鸭肉春卷，香脆惹味，咬落发出咔嚓咔嚓的亮丽声响，边吃边与老友有说有笑，食到饮到唔舍得走，乃人之常情。
原来逢星期一和二，酒店做紧冰镇海鲜山配美酒佳肴，晚餐后再来呢个海鲜山，我系咪痴左线？由下层讲起，鲍鱼加入和风元素，蓝青口与花甲鲜味十足，泰式生虾最紧要配埋汁酱。生蚝即开，可惜始终不是时令。
顶头𠮶层就坚了，波龙与琵琶虾开边，啖啖肉，不羡仙。冻虾原来唔系咁简单，而是花雕杞子醉虾，入味非常。黄金螺唔会韧得像赵香口胶，鳕场蟹脚够鲜甜，仲有原只爆羔面包蟹...... 要吃过晚餐的我们清掉呢班虾兵蟹将，谈何容易？好彩我哋有外缓。
呷一口芬芳Sauvignon Blanc，酒不醉人人自醉，抑或是酒入愁肠愁更愁？Who cares！唔饮酒既朋友，可以来杯彩虹特饮，慢慢Dap彩虹～
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