神燈海鮮酒家 (18廣場)

营业中

休息中

这间位于佐敦的餐厅，主打手工怀旧粤菜，装潢走江南苏杭故典风格，营造出古色古香的用餐氛围。💠即烧乳猪 (1/4) $258即烧乳猪皮脆肉香，肉质鲜嫩，肉汁丰盛，肥瘦适中，火候控制合宜，入口松化。💠黑松露玻璃烧鹅 (1/4) $238餐厅的招牌菜之一，老板跟主厨足足烧左超过40只鹅研创，经过多次涂抹黑松露酱，再低温风干，鸭皮吸收了黑松露的精华，黑柔润泽，肉汁丰富，风味独特。💠伊比利亚叉烧皇 $258选用西班牙伊比利亚猪肉烧煮叉烧，油脂分布均匀，肉质特别爽实。💠糯米炒膏蟹 $588秋冬时节最爱吃生炒糯米饭，师傅选用泰国优质糯米，坚持生米炒成熟饭的方法，令饭粒炒煮得更干爽。蟹肉饱满，蟹膏结实甘香，蟹香渗入糯米饭，阵阵蟹鲜扑鼻。💠百花炸酿松叶蟹钳 $204炸至金黄诱惑的蟹钳，选用松叶蟹蟹肉及新鲜虾滑造成，外面卜卜脆，内里蟹肉鲜甜，虾滑爽弹，香脆鲜美。💠北海道牛乳奶冻 最后免费送上北海道牛乳奶冻及椰汁桂花糕，奶香四溢，甜而不腻。