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餐厅: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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行街试左一间火锅放题店,见到有个放题餐主打🌟石灰岩全血和牛🌟,并获得「2024年澳洲全血和牛大赏铜奖」,仲可以仼食,就好快决定要试一试🤣🤣,另外仲有4个level 选择,$279-349不等!-💵晚市(A) 吃到饱套餐 $369/位 120mins 石灰岩全血和牛+日本北海道四元豚🍲火锅汤底🍅凤梨蕃茄浓汤锅-酸酸甜甜,一开始酸味较重,后来甜味更岀👍🏻🐮红烧和牛汤锅-小辣,咸咸辣辣,食落几特别, 愈食愈浓味🥰🐮 肉类🌟石灰岩全血和牛:指上4代也由纯种牛公母配种而成,罕有+血统优良,又有丰富钙质及天然矿物质石灰岩山脊,食用优质谷物,全天然放牧饲养。🐮牛味香浓,肉质软腍冇筋,油花分布均匀👍🏻。🌟日本北海道四元豚: 口感唔硬实,切得够薄,更爽口弹牙。👍🏻🩷澳洲200日谷饲牛-意想不到的惊喜!口感唔嚡口唔难咬开,不比和牛的差!🩷澳洲纯和牛-和牛软腍重牛味,大大块,不停encore-🩵自助区:火锅配料,雪糕机,饮品💙火锅配料丸类、菜类、面类特别推荐青藤椒牛舌:薄切爽口,小麻辣味鱼肉三文治:造型特别,口感比较软腍鱼肉味岀面类:紫薯面&手切刀削面,紫薯面比较挂汁,不过会粉感一点,而刀削面就好弹牙,烟韧
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行街试左一间火锅放题店,见到有个放题餐主打🌟石灰岩全血和牛🌟,并获得「2024年澳洲全血和牛大赏铜奖」,仲可以仼食,就好快决定要试一试🤣🤣,另外仲有4个level 选择,$279-349不等!

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💵晚市(A) 吃到饱套餐 $369/位 120mins
石灰岩全血和牛+日本北海道四元豚

🍲火锅汤底
🍅凤梨蕃茄浓汤锅-酸酸甜甜,一开始酸味较重,后来甜味更岀👍🏻
🐮红烧和牛汤锅-小辣,咸咸辣辣,食落几特别, 愈食愈浓味🥰

🐮 肉类
🌟石灰岩全血和牛:
指上4代也由纯种牛公母配种而成,罕有+血统优良,又有丰富钙质及天然矿物质石灰岩山脊,食用优质谷物,全天然放牧饲养。🐮牛味香浓,肉质软腍冇筋,油花分布均匀👍🏻。

🌟日本北海道四元豚: 口感唔硬实,切得够薄,更爽口弹牙。👍🏻

🩷澳洲200日谷饲牛-意想不到的惊喜!口感唔嚡口唔难咬开,不比和牛的差!
🩷澳洲纯和牛-和牛软腍重牛味,大大块,不停encore

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🩵自助区:火锅配料,雪糕机,饮品

💙火锅配料
丸类、菜类、面类

特别推荐
青藤椒牛舌:薄切爽口,小麻辣味
鱼肉三文治:造型特别,口感比较软腍鱼肉味岀
面类:紫薯面&手切刀削面,紫薯面比较挂汁,不过会粉感一点,而刀削面就好弹牙,烟韧控必食!💘
串串锅物:芝士和牛棒棒串🍢,芝士味淡岀,同红烧和牛汤底特别夹!
海鲜:大头虾超大只好弹牙🦐!生蚝🦪都系超大只好新鲜,滚后都唔会缩水缩得太劲!

💙台式小食
手作地瓜球:炸到好香脆,实心的,烟靭感足!
梅香地瓜条:外脆内软,味道香甜,加上酸酸地既梅子粉,好正,encore左3次😚
古早蒜味小香肠:皮轻脆多汁!
红烧卤水金钱肚:好入味🥰爽口

💙 甜品
雪糕机:另有提供配料及酱可自由配搭
3.5牛乳味:牛乳味浓,加上oreo碎同朱古力酱,正👍🏻
开心果味:唔会太甜,小似抹茶味🍵

💙饮品🥤
罐装饮品、啤酒机、生啤、Asahi果酒、套餐饮品
纯绿研茶:茶底够哂清,好解渴!
香水爆柠:同外面手打柠檬茶好似,青柠解腻超清爽!


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石灰岩全血和牛
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凤梨蕃茄浓汤锅
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红烧和牛汤锅
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台式小食
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凤梨蕃茄浓汤锅
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