影片
更多
2009-09-05
32 浏览
之前的饭局大鱼大肉了很多餐﹝其实怎说也是名食肉兽﹞，所以立至今天﹝留意！只是今天而已﹞要吃多点菜，今天的第一站，到了一所蛮新的素食快餐来填肚，实行一下自己的计划。也是很早的时间，店内只有我和女友及另一位的食客，甫坐下，也到点餐区那边看看有什么吃，最后选了纽约排饭﹝午餐﹞及一个大的南瓜布甸，午餐加少许费用可选果汁为餐饮，也一于选了平时少喝的石榴汁，另外也点了一支无醇啤酒，消暑一流。先吃点纽约排饭跟来的凉菜，是一点酱渍莲藕，莲藕切得细细粒，吃起来很爽口，拌匀了点辣汁同吃，辣汁只有一点点辣，是一个很开胃的小吃。肉排是面筋来的，吃起来完全不像肉，还记得以前在功德林吃咕噜肉，咬出来真的是有猪肉一丝丝的感觉，由于面筋味淡，基本上是没有调味的，所以另外附有点印度的酱，卖相极不讨好，深绿如胆汁一样，但吃起来是非常的香，有点南姜丝及孜然的味道，所以店家在餐牌上，也标示这客饭，是有五辛的。套餐内的米饭用上了台湾非常流行的红曲米，贯彻了健康的宗旨，吃起来硬身了一点，而味道跟白饭没多大的分别，是颜色鲜艳点吧，味道上没带来任何的分别，另外也伴了数条炒小棠菜，小棠菜爽身而煮得软腍，没有草青味，吃多点纤维，何乐而不
之前的饭局大鱼大肉了很多餐﹝其实怎说也是名食肉兽﹞，所以立至今天﹝留意！只是今天而已﹞要吃多点菜，今天的第一站，到了一所蛮新的素食快餐来填肚，实行一下自己的计划。
也是很早的时间，店内只有我和女友及另一位的食客，甫坐下，也到点餐区那边看看有什么吃，最后选了纽约排饭﹝午餐﹞及一个大的南瓜布甸，午餐加少许费用可选果汁为餐饮，也一于选了平时少喝的石榴汁，另外也点了一支无醇啤酒，消暑一流。
先吃点纽约排饭跟来的凉菜，是一点酱渍莲藕，莲藕切得细细粒，吃起来很爽口，拌匀了点辣汁同吃，辣汁只有一点点辣，是一个很开胃的小吃。
肉排是面筋来的，吃起来完全不像肉，还记得以前在功德林吃咕噜肉，咬出来真的是有猪肉一丝丝的感觉，由于面筋味淡，基本上是没有调味的，所以另外附有点印度的酱，卖相极不讨好，深绿如胆汁一样，但吃起来是非常的香，有点南姜丝及孜然的味道，所以店家在餐牌上，也标示这客饭，是有五辛的。
套餐内的米饭用上了台湾非常流行的红曲米，贯彻了健康的宗旨，吃起来硬身了一点，而味道跟白饭没多大的分别，是颜色鲜艳点吧，味道上没带来任何的分别，另外也伴了数条炒小棠菜，小棠菜爽身而煮得软腍，没有草青味，吃多点纤维，何乐而不为。
南瓜布甸特大的五十元，又一合理化烟幕的实证，未打开瓜盖时，还以为南瓜布甸是南瓜肉与布甸打匀了的制成品，但原来中空了的空间，不是完全没有瓜肉，瓜壳还有很多瓜肉，而布甸只是普通的椰汁布甸，不是以南瓜肉打烂拌进布甸的，布甸的椰汁味不是太强，而布甸也不够滑，而吃到最后，才发现原来这个不单单是椰汁布甸，而是椰汁西米布甸，因为西米沉哂底，看起来有点吓人，而其一不明白的地方，就是为何店家不为食客先掏空整个南瓜，然后与布甸打匀，再酿回到瓜壳内呢？是人工问题吧，这样做食客会吃得舒服多的。
最后的饮品是石榴汁及无醇啤酒，先喝了一口石榴汁，真的很鲜啊！很有石榴天然的味道，而在内有点打烂的纤维，明显是鲜榨的石榴汁，真的是难求的一杯好汁，加上有益健康，真的又是喝多点也何乐而不为；至于那枝啤酒雪得冰冻，喝起来很有麦香，虽然没有了丁点酒精带来的苦涩味，但也有啤酒花带来啤酒的甘味，而且喝下冰冻顺喉，也是很爽快，再者是喝得健康的啤酒，真的喝多一点也不怕。
吃完了素菜后，也觉得是挺饱的，所以其实素也可饱肚，但我甫踏出店外，又说要去沟货了，哈哈！
张贴
